‘輕鬆煮尚健康’類別的文章

2012.12.20

輕鬆煮尚健康 – 咖哩花椰菜

 

咖哩花椰菜

冷颼颼,花椰菜也有冬天的吃法耶! 詹姆士的煮法,讓花椰菜光聞就香氣撲鼻,味道十足更夠味,吃上一口絕對讓身體暖呼呼喔!

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2012.12.14

輕鬆煮尚健康 – 酸脆泡菜炒年糕

酸脆泡菜炒年糕
詹姆士要帶來,很不一樣的泡菜炒年糕喔! 年糕吃起來酸酸甜甜的,不僅爽口,還會越吃越開胃捏! 而且做法輕鬆簡單喔!

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2012.12.12

輕鬆煮尚健康 – 蒜香奶油中卷

蒜香奶油中卷

詹姆士要帶來一道,不論大人小孩都會很愛的中卷料理! 不僅中卷Q彈不老、滋味香濃鹹香一級棒,而且還很健康! 媽媽一定要學起來!

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2012.12.11

輕鬆煮尚健康 – 豬血米粉湯

豬血米粉湯
詹姆士要教媽媽煮出,豬血軟嫩、湯頭香氣十足的豬血米粉湯喔! 而且喝起來不但夠味,還很唰嘴捏! 到底要怎麼做呢?

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2012.12.7

輕鬆煮尚健康 – 柴魚湯茄子

柴魚湯茄子
詹姆士要帶來,茄子的健康吃法喔! 而且裡頭的撇步,要讓茄子更美味、口感更棒! 吃了還對身體很好,美味健康一舉兩得喔!

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2012.12.3

輕鬆煮尚健康 – Q彈肉丁麵

Q彈肉丁麵
詹姆士要帶來的肉丁湯麵,不只要教媽媽做出彈牙的肉丁,還有咕溜滑口、免咬斷的麵條捏! 絕對沒吃過的美味湯麵,吃到停不下來!

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2012.11.26

輕鬆煮尚健康 – 香辣乾鍋肥腸

香辣乾鍋肥腸
湖南傳統菜-乾鍋肥腸,詹姆士要教媽媽,用簡單的做法就可以完成喔! 而且吃起來口感更足,大口吃也很健康耶!

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2012.11.21

輕鬆煮尚健康 – 濃醇砂鍋鮭魚頭

濃醇砂鍋鮭魚頭
煮魚頭湯,最麻煩的是魚頭要炸,還得熬煮很久才會有濃醇美味的湯頭,但是詹姆士不用炸也不用久煮,就能把魚的鮮美、湯底的濃厚全煮出來喔!

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2012.11.14

健康煮尚健康 – 焦糖醬香百菇雞

焦糖醬香百菇雞
詹姆士要教這道,香甜鹹香的蘑菇雞! 不僅做法簡單,只要照著詹姆士的關鍵比例,就能做出好吃到不行的蘑菇雞喔!

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2012.11.7

輕鬆煮尚健康 – 椒香羊肉拌麵

椒香羊肉拌麵
天氣漸涼,吃點微辣的料理最適合囉! 詹姆士要用好買的火鍋羊肉片,做出椒香十足又夠味的拌麵喔! 羊肉軟嫩不澀、醬汁絕對夠味道不行!

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2012.11.5

輕鬆煮尚健康 – 豬血糕甜不辣鍋

豬血糕甜不辣鍋

詹姆士要用家裡常剩的豬血糕、甜不辣,做一道好吃又夠味的下飯料理! 吃了絕對唰嘴! 媽媽不要再煮火鍋了,跟著詹姆士煮就對了!

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2012.10.31

輕鬆煮尚健康 – 滑炒大白菜

滑炒大白菜
炒大白菜媽媽一定都會,不過詹姆士要教大家新的口味,讓大白菜清香卻不油不膩的日式做法喔。

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