| |
‘阿基師家常菜’類別的文章
2012.02.17
冷冷的天氣，就應該來一碗熱呼呼的鴨肉湯，而且今天阿基師的鴨肉湯不用久煮喔，做法可是相當奇特。
2012.02.16
營養滿分的吻仔魚煎蛋，蛋要煎得漂亮好吃，其實一點也不困難，只要加一樣東西就可以做到喔。
2012.02.13
家常的豆子炒小卷，其中可是有很多撇步，小卷如何沒有腥味又軟硬適中，豆子如何才入味，今天阿基師沒蓋步一次教給你。
| Comments Off |
|
相關新聞，由SET發表 瀏覽: |
2012.02.9
餐桌常有的桂竹筍，不是沒入味就是要炒很久，今天阿基師要讓筍子味道十足，又軟硬剛好喔。
| Comments Off |
|
相關新聞，由SET發表 瀏覽: |
2012.02.6
蚵仔跟豆腐一樣嫩其實不難，蚵仔放的時機很重要，而且還要加一樣東西，讓這道菜可以更加分。
2012.02.3
桌上常有的燒肉，阿基師今天要來用皇帝豆燒，要讓肉軟嫩好吃，每顆豆子吃起來都香氣十足。
2012.01.31
今天阿基師要來教媽媽煮空心菜，不過不是炒空心菜，而是教媽媽用空心菜來煮湯！而且這道湯味道不僅好喝，還非常營養喔。
2012.01.30
大滷麵大家一定都吃過，但是阿基師今天要教各位媽媽，大滷麵素的煮法喔，而且味道絕對不會輸給一般的大滷麵喔。
2012.01.12
利用冷凍火鍋羊肉片，煮出嫩而多汁的沙茶羊肉，當中的撇步相當簡單喔，今天阿基師全部教你。
2012.01.11
常常喝的苦瓜排骨湯，想要更好喝其實一點也不難，阿基師今天要幫媽媽多加兩顆星，把苦瓜排骨湯變成五星級。
繼續閱讀 »
2012.01.6
糖醋吳郭魚的酸酸甜甜滋味，大人小孩都愛，阿基師今天不用餐廳很難的做法，要讓媽媽輕鬆做出，美味可口的糖醋吳郭魚喔。
2012.01.4
很家常的芹菜炒魷魚，魷魚要有芹菜香味，從切就是一門學問，而且調味上多加一味，整道菜會更好吃。
|
|
