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2014.07.9

阿基師尚對味 – 素燒麵腸

素燒麵腸
素蠔油加什麼尚對味?竟然是乾香菇蒂頭!

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2014.07.9

輕鬆煮尚健康 – 五花炒脆筍

五花炒脆筍

市場常見的脆筍,大都是清炒或炒肉片,詹姆士要用家常的煮法,讓不好入味的脆筍超夠味,而且不刮舌超順口喔!

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2014.07.8

健康小叮嚀 – 銀杏幫助記憶?

銀杏
聽人家說吃銀杏可以幫助記憶,是真的嗎!?

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2014.07.8

用電鍋變大師 – 蔥油雞

蔥油雞1jpg
蔥油雞大家不陌生,可是吳師傅的蔥油雞可不簡單!肉質軟嫩又多汁,還有超誘人的蔥油香!吳師傅就要教媽媽,用電鍋就能輕鬆做!

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2014.07.8

輕鬆煮尚健康 – 泰式鹹蛋沙拉

泰式鹹蛋沙拉1
誰說鹹蛋只能炒苦瓜! 詹姆士要用鹹蛋做泰式沙拉喲! 鹹蛋的鹹香、加上微辣的泰式醬汁,清爽又夠味保證絕對沒吃過的好滋味,媽媽夏天一定要學起來喔!

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2014.07.8

「集點拿好禮」活動得獎名單

飯料理活動名單
讓各位久等啦!
製作單位終於把傳真和KC4四大名廚粉絲團,大家所蒐集到的飯料理整理出排名囉!
一共有22位速度超快又蒐集最正確的觀眾喔!
趕快看看你有沒有在名單內吧!

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2014.07.7

健康小叮嚀 – 肝不好 吃苦瓜就苦?

苦瓜
有聽說 如果肝不好 吃苦瓜就會變的很苦 是真的嗎?!

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2014.07.7

健康素真澎派 – 茭白筍腐皮卷

茭白筍腐皮卷
當令茭白筍清甜又脆口,一般都是清炒為主,今天古錐師要教大家做成腐皮捲來吃喔,一樣吃到滿滿清甜,但更香、更酥、更有味!

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2014.07.4

台灣小吃自己來 – 古早味涼圓

古早味涼圓
台灣小吃自己來要教大家做這道很懷舊、也特別適合夏天吃的〝涼西圓〞!冰涼又Q彈的外皮,裡頭包著香甜的內餡,簡單的美味卻會令人回味無窮,一吃再吃喔!

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2014.07.4

健康素真澎派 – 涼拌臭豆腐

涼拌臭豆腐
天氣熱就是要吃涼拌菜,但這道很不一樣喔!古錐師為了吃素的朋友,特别設計用臭豆腐做涼拌,保證夠味又清爽,讓人吃了還想再吃。

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2014.07.4

用電鍋變大師 – 櫻花蝦米糕

櫻花蝦米糕
吃辦桌一定會有的油飯料理,吳師傅要教媽媽用電鍋,就能輕鬆端上桌耶!迷人的香氣、櫻花蝦的鮮香、Q彈的口感,保證讓人一吃就愛上喔!

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2014.07.4

偷吃步做點心 – 黑芝麻餅乾

黑芝麻餅乾
郭士弘師傅要教大家,在家做出充滿濃濃芝麻香的黑芝麻餅乾喔!

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