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2012.11.21
煮魚頭湯，最麻煩的是魚頭要炸，還得熬煮很久才會有濃醇美味的湯頭，但是詹姆士不用炸也不用久煮，就能把魚的鮮美、湯底的濃厚全煮出來喔!
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2012.11.21
緊張緊張~
「美食鳳味週年慶」活動得獎名單出來囉!
共有18位幸運觀眾得獎喔!
快來看看自己是不是18位的其中一位吧!
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2012.11.20
古錐師要來教媽媽做素肉羹湯，不僅素肉羹Q彈，湯頭還很清甜好喝喔。
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2012.11.20
韭菜炒蛋要怎麼炒，韭菜吃起來脆口、蛋吃起來又能滑嫩呢？到底要怎麼做呢?
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2012.11.19
炒麻油料理，要讓麻油香氣更足夠，光靠黑麻油是不夠的喔。阿基師的偷吃步，就是要加一樣東西，讓麻油更香、口感更好。
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2012.11.19
到底一條魚要如何做出面子十足的便當菜呢?! 吳師傅精心設計拼面子撇步，讓魚帶便當越蒸越香，媽媽你一定要學起來唷！
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2012.11.16
觀眾朋友注意囉~詹姆士要用牛小排做蓋飯呢！肥嫩鮮香的牛小排，加上清脆爽口的豆芽菜，滿滿香氣十足又夠味的蓋飯，請客呷這，尚讚！
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2012.11.16
纖維質超豐富的西洋芹，到底要怎麼炒才會好吃咧？！充滿驚喜的炒菜一點訣，就讓古錐師教你炒出脆口好吃的西洋芹喔！
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2012.11.15
白帶魚只是煎一煎就吃了嗎？！詹姆士要獨家公開韓國首爾的白帶魚吃法喔，聽說香氣百分百喔，千萬要試試看喔！
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2012.11.15
看似困難的海鮮豆腐煲，用便條紙就會變得很簡單喔~來看電鍋男，貼心的把複雜的動作~整理成簡單的步驟!讓你煮菜沒煩惱~
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2012.11.14
詹姆士要教這道，香甜鹹香的蘑菇雞! 不僅做法簡單，只要照著詹姆士的關鍵比例，就能做出好吃到不行的蘑菇雞喔!
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2012.11.14
簡單又好吃的米粉炒，米粉該怎麼處理？而重要的素肉醬又該怎麼煮，才會香氣十足又很夠味呢？
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