2012.12.20
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2012.12.20
健康素真澎派「呷好菜 拿好禮」傳真活動,剩下4天!

各位喜愛古錐師的朋友~看過來看過來!
為了感謝大家對於「健康素真澎湃」新書的熱烈支持,
現正舉辦「呷好菜 拿好禮」傳真活動!
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2012.12.19
健康素真澎派 – 油香當歸麵線

當歸麵線通常需要肉甜來增加湯味,吃起來才會夠味好吃,不過古錐師不用肉甜,湯頭還更濃郁,喝起來相當唰嘴。
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2012.12.19
灶腳一點訣 – 茼蒿菜保存
冬天火鍋必吃的茼蒿,常準備一大堆但常常吃不完,且剩下的部份很容易變得軟軟爛爛,這該怎麼保存呢?
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2012.12.18
拼面子便當菜 – 冬瓜軟蒸排骨

清甜的冬瓜,竟然可以做成鹹香夠味的便當菜耶!而且吳師傅掛保證,今天的便當菜只要簡單拌一拌就可以輕鬆上桌喔!
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2012.12.17
阿基師家常菜 – 蘑菇炒荷蘭豆

這道家裡常炒的蔬菜,常常不是吃起來有生味,就是炒得太爛不脆口,想要脆口又沒生味,到底要怎麼做呢?
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