2013.02.18
阿基師家常菜 – 丁香炒豆干
用丁香來炒下飯的料理，可是丁香的腥味要怎麼去除呢？豆干的香氣和口感，要如何才會好吃？
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2013.02.15
59元辦桌菜(精選) – 開胃大黃瓜細麵
市場常見的大黃瓜，就只能煮湯嗎？詹姆士要用大黃瓜煮壽麵喔，清爽又夠味! 胃口不好嗎？吃這味就對啦！
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2013.02.14
59元辦桌菜(精選) – 韓國風白帶魚
白帶魚只是煎一煎就吃了嗎？！詹姆士要獨家公開韓國首爾的白帶魚吃法喔，聽說香氣百分百喔，千萬要試試看喔！
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2013.02.14
請客祙漏氣(精選) – 酥炸蚵排
只用蚵仔，竟然也可以料理出辦桌的請客料理耶！香香酥酥的蚵排，絕對讓媽媽請客請的超有面子的喔！
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2013.02.13
電鍋男出好菜(精選) – 豚骨螃蟹粥
天冷的時候，來碗暖呼呼的粥最棒了！美味的螃蟹粥，不但讓你整個粥都是螃蟹味，還要讓你吃到嫩嫩的螃蟹肉喔~
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2013.02.13
59元辦桌菜(精選) – 地中海透抽
詹姆士要教媽媽們做南歐菜耶！，而且口味非常清爽，健康又養生，吃膩大魚大肉，試試看這道清爽口味，很不錯喔！
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2013.02.11
請客祙漏氣(精選) – 七里香鮮魚湯
古錐師要用家常的吳郭魚，做出很不一樣的魚湯喔！濃郁的好滋味，讓客人喝上一口，絕對愛不釋手唷！
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2013.02.11
59元辦桌菜(精選) – 油香蘿蔔糕
觀眾朋友注意囉，詹姆士要做一道越南口味的蘿蔔糕料理喔，你沒看過的新吃法，一定要學起來唷！
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