2015.07.23

健康素真澎派 – 蘆筍炒蛋

蘆筍炒蛋
夏天當令的蘆筍清甜又高纖,是減肥人士的最愛!古錐師要教媽媽用蘆筍來炒蛋喔,吃起來夠味,還有滿滿纖維質,想要水噹噹的媽媽一定要學起來喔!

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2015.07.22

幸福料理更快更省-蒲燒鯛魚飯

蒲燒鯛魚飯

大暑:鯛魚片

一年中最熱的這個節氣,做菜當然要更快!今天吳師傅要用更快的方法,讓媽媽在家做出西餐喔。

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2015.07.22

五十銅板出好菜-豆薯炒蛋

豆薯炒蛋

市場當令的豆薯便宜又大顆,買回家又不知道要怎麼料理嗎?

今天師傅要教媽媽做出豆薯最合味的炒蛋料理呢!

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2015.07.21

輕鬆煮尚健康 – 牛排燉飯

牛排燉飯
暑假到了! 就是小朋友最愛的烤肉時間,詹姆士要教大家,烤肉也可以吃到韓式燒肉飯捏! 不僅有簡單又好準備的燉飯做法,還有學到賺到的、不失敗的煎牛排撇步喔! 讓烤肉也可以吃的很高級又享受,千萬別錯過囉!

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2015.07.21

阿基師尚對味 – 醋溜小黃瓜

醋溜小黃瓜

小黃瓜加什麼尚對味?

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2015.07.20

私家撇步出好菜-山藥地瓜葉

山藥地瓜葉

地瓜葉澀澀的口感,一定要搭配滑口的東西,才能被消除。也因此通常地瓜葉都會偏油膩。今天詹姆士就要教媽媽,一樣很滑口,保證不油膩的做法喔。

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2015.07.20

幸福料理更快更省-大阪燒

大阪燒

大暑是一年當中最熱的時候,熱到不行的這個節氣裡,吳師傅要教我們更快煮的料理,更容易下飯的料理。

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2015.07.17

阿基師尚對味 – 京醬炒肉絲

京醬炒肉絲
一般甜麵醬,就是直接下鍋炒,但味道有時會太膩。阿基師要告訴媽媽,加入尚對味撇步,味噌,一起煮會更香更好吃喔。

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2015.07.17

健康素真澎派 – 香煮芋頭

香煮芋頭
古錐師要教大家把芋頭煮到又香又綿又軟Q喔!而且吃起來還會有點點脆脆甜甜!這麼特別的芋頭料理該怎麼做呢?

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2015.07.16

輕鬆煮尚健康 – 韓國豬血鍋

韓國豬血鍋
大家常常吃的豬血,幾乎就是炒韭菜或是豬血湯而已,但詹姆士要用豬血,做成韓式豬血鍋耶! 韓式酸酸辣辣的滋味,沒想到跟豬血意外的很合捏! 不同的吃法、特別的滋味,媽媽一定要試試看喔!

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2015.07.16

用電鍋變大師 – 綠竹筍燒肉

綠竹筍燒肉
吳師傅要教媽媽做得這道可式餐廳季節限定的美食喔!當令綠竹筍的香甜脆口,搭配上鹹香的滷肉,讓每一口都是令人著迷的好滋味!

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2015.07.16

健康小叮嚀 – 菠菜吃了變卜派?

菠菜
吃菠菜真的會像卡通裡面的卜派一樣變強壯嗎!?

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