健康素真澎派 – 草菇煎蛋

料理中常當配角的草菇，古錐師要利用它做煎蛋喔，又香又軟滑的草菇，做成煎蛋會有多好吃呢？

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我動口你動手-麻婆豆腐

好下飯的麻婆豆腐，師傅這次要教不會做菜的甄妮做出最夠味的麻婆豆腐呢！

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幸福料理更快更省-芒果冰沙

一年最熱的大暑節氣，最當令的水果就是芒果啦!而且夏天一定要來杯芒果冰沙!不過冰沙要好喝，可是有祕訣的喔。

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健康素真澎派 – 南瓜高麗菜卷

天氣熱想要提振食慾，料理的顏色就要很漂亮！古錐師特別設計一道黃澄澄綠油油的菜式，包準讓家人一看就眼睛為之一亮、食慾大開喔！

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輕鬆煮尚健康 – 羊肉炒麵

市售的冷凍羊肉片，媽媽都是拿來炒沙茶口味，但詹姆士要帶來的羊肉炒麵，是炒不一樣味道喔! 而且裡頭的撇步能讓羊肉的香氣更足! 不僅呷美味還能呷健康喔!

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幸福料理更快更省-波菜牛肉

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灶腳一點通-紅豆薏仁湯

紅豆薏仁湯，到底怎麼煮才會像飯店煮的一樣有稠稠的感覺呢？

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健康素真澎派 – 麻婆絲瓜

古錐師要把當令絲瓜做成麻婆料理喔！而且他有特別作法，讓麻婆料理熱量更低更美味哩，這真是太神奇了古錐師！

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輕鬆煮尚健康 – 韭菜腐乳拌豆芽

每次想到韭菜，就會想到炒甜不辣、豬血或是韭菜盒，但詹姆士要帶來特別的韭菜吃法，讓韭菜不僅有滿滿的香和甜，還有更唰嘴的好滋味喔!

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偷吃步做點心 – 芒果奶酪

夏天當令水果做奶酪最好吃了，酸酸甜甜的芒果醬，加上奶香濃郁的奶酪，每口都非常滑溜又好吃喔。

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用電鍋變大師 – 高麗菜燒肉

滿滿油香、燉煮到透爛的五花肉，搭配上酸香開脾的高麗菜干，滿滿古早味的好滋味，真得讓人好懷念!吳師傅就教媽媽，用電鍋就能做出這懷舊的好滋味喔!

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健康小叮嚀 – 喝牛奶防骨質疏鬆?

多喝牛奶可以補鈣，防止骨質疏鬆，是真的嗎?!

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