阿基師尚對味 – 快滷雞肉肉燥

紅蔥酥加什麼尚對味？

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輕鬆煮尚健康 – 酸辣粉絲金針菇

輕鬆煮，詹姆士要教媽媽做一個萬用醬汁。只要學起來，不論是拌飯、拌麵、拌青菜，都非常好用喔。

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阿基師尚對味 – 鮪魚炒絲瓜

絲瓜加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

用電鍋變大師 – 越南牛肉河粉

酸香迷人、湯頭超濃郁的越南牛肉河粉，這可是夏天讓人越吃越開胃的美味料理，吳師傅有撇步，讓這湯頭跟外面賣的一樣厲害喔!

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呷愈好 人愈瘦 – 紅燒五花肉

家常料理滷五花肉鹹香夠味很迷人，但五花肉的油脂含量真的很高，對想瘦下來的人可是大忌，怎麼可能吃愈多人愈瘦呢？

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阿基師尚對味 – 榨菜脆炒三絲

榨菜跟什麼尚對味？

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台灣小吃自己來 – 古早味乾麵

郭師傅要帶大家回味很古早的麵攤小吃喔！燙熟的麵條，淋上紅支支吃起來鹹甘甜又香醇的紅色醬汁，是古早時候讓人吃飽飽的美味呢。

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用電鍋變大師 – 口水雞

這四川有名的冷盤料理，吳師傅教媽媽，用電鍋輕鬆做！不僅雞肉讓人流口水，搭配醬汁更是讓人口水直流唷!

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罐頭出好菜 – 玉筍燒魚

中元拜拜一定會有的罐頭，常常會剩很多讓媽媽很困擾。兩大名廚聯手要來幫媽媽解決問題喔！要讓這些罐頭變成美味料理，這要怎麼做呢？

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罐頭出好菜 – 雞粒豆腐煲

家裡普渡一定會有的花生罐頭，吳師傅就要用它，來煮一道鹹香夠味超下飯的美味料理喔！

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阿基師尚對味 – 菜脯炒五花肉

菜脯加什麼尚對味？

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輕鬆煮尚健康 – 回鍋娃娃菜

一般都是煮清爽味道的娃娃菜，詹姆士要用重口味的回鍋味道來炒喔! 濃厚的鹹香滋味和豐富的豬油香氣，搭上清甜的娃娃菜，光想就流口水啦!

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