輕鬆煮尚健康 – 蛋皮油飯

大家都熟知的油飯，詹姆士不僅要教媽媽在家裡簡單做，還加了特別的吃法，讓油飯吃起來香氣十足、美味一級棒喔!

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「最實用撇步」「春天料理票選」活動得獎名單出爐囉!

連續3週的活動結束!
製作單位也一共抽出20位觀眾能夠獲得精美好書!
趕快來看看你是不是其中的幸運得獎者吧!

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拼面子便當菜 – 上湯蒸白菜

吳師傅要教媽媽一道簡單做就很高級要很好吃的蒸白菜唷！滿滿的菜甜加上撇步的鹹香好味，讓蒸白菜帶便當好吃到很有面子喔！

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「99元煮一餐」有獎徵答活動! 五花肉要怎麼分呢?

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灶腳一點訣 – 輕鬆磨蒜泥

每次磨蒜泥，磨出來的蒜泥都只有一點點，其他的蒜泥都卡在磨泥板上，而且蒜頭纖維還會卡在縫裡很難清洗，有撇步可以好取得蒜泥、又好清洗嗎?

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健康素真澎派 – 乾炒臭豆腐

郭師傅要教媽媽，不同的臭豆腐吃法哦!不用炸的也可以很好吃，而是把臭豆腐拿去炒也可以變的很夠味!

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拼面子便當菜 – 爆漿竹輪燒

家裡煮火鍋都會有的小竹輪，吳師傅就是要用它來做出高級的美味便當菜唷！吃起嘴裡滿口香滑濃郁的好滋味，搭備竹輪的海味，保證是讓人一吃就愛上的美味便當菜唷！

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阿基師家常菜 – 沙茶炒豬柳

下飯的沙茶炒豬柳，常常吃完會覺得很油膩，有沒有吃起來清爽不膩的辦法呢？

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健康素真澎派 – 皮蛋芋頭粥

古錐師要教大家做芋頭粥，也可以做出很香很濃很夠味哦!而且還有小撇步讓你不浪費瓦斯也能輕鬆煮，要怎麼做呢?

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阿基師家常菜 – 金針排骨湯

家裡常煮的金針湯，味道時長不夠濃厚，只有單一金針的酸香，到底要怎麼煮才好呢？

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99元煮一餐 – 泰式涼拌脆絲、田園白花菜湯、焗烤花椰菜

1大朵的白花菜，除了清炒還有怎麼樣的做法呢！吳師傅就是要用這1大朵白花菜，做出2菜1湯！
白花菜價格:40元

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輕鬆煮尚健康 – 熟牛肚燒番茄

平常切切沾醬就吃的滷牛肚，詹姆士要帶來新吃法喔! 讓滷牛肚的味道更升級、更美味，而且牛肚的口感還會軟嫩到不行捏! 媽媽錯過可惜囉!

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