十月, 2012月的文章

2012.10.10

拼面子便當菜 – 蘋果香濃咖哩飯

咖哩帶便當不稀奇，不過吳師傅的咖哩飯不僅可以很膨派，滋味更是好得沒話說唷！想要讓家人帶便當吃得開心又有面子，學這道準沒錯！

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2012.10.9

輕鬆煮尚健康 – 家鄉臘味飯

詹姆士要帶來的臘味飯，聽說吃起來會有滿滿的家鄉味耶! 而且香氣濃、滋味讚，要讓臘味飯好吃到不行喔!

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2012.10.9

健康素真澎派 – 百菇冬瓜羹

古錐師要用冬瓜來做素羹湯，不僅看起來高雅澎派，喝起來更是味道十足，營養滿分喔。

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2012.10.9

每週一食材，教你怎麼買 – 玉米

師+食

大人小孩都愛吃的玉米，除了香甜可口外，其實還有豐富的營養素喔!
讓我們可愛的古錐師，來告訴大家怎麼挑選和保存吧!

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2012.10.8

拼面子便當菜 – 花生燒軟骨排

吳師傅要用花生跟豬軟排做出美味的便當菜，配飯配麵都好到不行唷！還有兩個簡單的撇步，可以讓這道便當菜美味更升級，熱的吃冷得吃都很讚喔！

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2012.10.8

輕鬆煮尚健康 – 鮮味煮莧菜

一般莧菜都煮吻仔魚或是蒜頭炒一炒，但是詹姆士要用鮮魚來煮，還有濃郁好吃的撇步，讓莧菜不用加任何調味料就很美味!

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2012.10.5

阿基師家常菜 – 豆干炒肉丁

一般家裡炒肉，都會用五花肉或是里肌肉，不過阿基師教媽媽用松阪肉。口感一樣很Q很脆口，而且也不擔心炒到肉會老，還不用做事先的處理，非常方便喔。

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2012.10.5

輕鬆煮尚健康 – 椒香炒蛋

炒蛋，不就是蛋炒炒加醬油的那種?不，詹姆士要做的是升級版炒蛋! 香辣夠味的醬料配上軟綿滑嫩的炒蛋，炒蛋也能吃的很過癮喔! 媽媽絕對要仔細看啦!

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2012.10.5

阿基師家常菜 – 粉蒸排骨

家常料理中的粉蒸肉，都是蒸肉粉抓一抓就下鍋蒸，這樣就很好吃了。不過，阿基師要讓它小小的升級，不但更美味、還會多了不同的香氣喔。

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2012.10.4

健康素真澎派 – 蒸鮮甜大白菜

古錐師要來教媽媽做一道，健康又大辦的素菜，不僅做法相當簡單，味道更是鮮甜好吃喔!

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2012.10.3

阿基師家常菜 – 紅目鰱湯

一般都是煮清湯的紅目鰱湯，今天阿基師要讓湯頭變得很濃郁喔。還有沒有看過的煮法，千萬不能錯過。

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2012.10.3

拼面子便當菜 – 麻婆豆腐蓋飯

吳師傅要用四川名菜-麻婆豆腐，做出讓人面子十足的蓋飯唷！香辣帶勁的絕妙滋味，拿來做成蓋飯，一定會讓人白飯扒不停，越吃越過癮唷！

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