‘輕鬆煮尚健康’類別的文章

2014.07.31

輕鬆煮尚健康 – 羊肉炒麵

羊肉炒麵
市售的冷凍羊肉片,媽媽都是拿來炒沙茶口味,但詹姆士要帶來的羊肉炒麵,是炒不一樣味道喔! 而且裡頭的撇步能讓羊肉的香氣更足! 不僅呷美味還能呷健康喔!

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2014.07.28

輕鬆煮尚健康 – 奶油金針菇+奶油玉米

奶油金針菇+奶油玉米2奶油金針菇+奶油玉米
烤肉必烤食材之一金針菇,大家都知道要包錫箔紙烤,但是裡面到底要包甚麼一起烤才會好吃呢? 而且詹姆士還要教大家一個萬用的烤肉組合,不論烤什麼都會十分美味喔!

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2014.07.24

輕鬆煮尚健康 – 甜辣豆干

甜辣豆干
黃豆干,每次烤肉一定都要烤的! 但是不是每次烤,結果不是烤不熟,就是猛塗烤肉醬,結果外面超鹹、裡頭白白沒味道捏! 烤肉達人詹姆士,不僅要教大家烤出超好吃的豆干,而且不用烤肉醬喔!

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2014.07.21

輕鬆煮尚健康 – 炭烤海鮮蘿蔓

炭烤海鮮蘿蔓
暑假到了,全家大小都會想出外烤肉,但是總不能都是烤烤肉片而已吧? 所以詹姆士要教大家,烤肉也可以烤出一道美味沙拉喔! 不僅做法簡單、食材好準備,大量的蔬菜還能解油膩、口感很清爽喔!

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2014.07.18

輕鬆煮尚健康 – 韭菜腐乳拌豆芽

韭菜腐乳拌豆芽
每次想到韭菜,就會想到炒甜不辣、豬血或是韭菜盒,但詹姆士要帶來特別的韭菜吃法,讓韭菜不僅有滿滿的香和甜,還有更唰嘴的好滋味喔!

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2014.07.16

輕鬆煮尚健康 – 牛排燉飯

牛排燉飯
暑假到了! 就是小朋友最愛的烤肉時間,詹姆士要教大家,烤肉也可以吃到韓式燒肉飯捏! 不僅有簡單又好準備的燉飯做法,還有學到賺到的、不失敗的煎牛排撇步喔! 讓烤肉也可以吃的很高級又享受,千萬別錯過囉!

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2014.07.11

輕鬆煮尚健康 – 蒜泥綠豆芽

蒜泥豆芽菜
一般都是當配角的綠豆芽,詹姆士要讓它當主角,炒一道香氣滿滿又夠味的涼拌菜喔!不僅有脆口一百分的綠豆芽,鹹香開胃的滋味絕對讓全家大小吃得很刷嘴喔!

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2014.07.9

輕鬆煮尚健康 – 五花炒脆筍

五花炒脆筍

市場常見的脆筍,大都是清炒或炒肉片,詹姆士要用家常的煮法,讓不好入味的脆筍超夠味,而且不刮舌超順口喔!

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2014.07.8

輕鬆煮尚健康 – 泰式鹹蛋沙拉

泰式鹹蛋沙拉1
誰說鹹蛋只能炒苦瓜! 詹姆士要用鹹蛋做泰式沙拉喲! 鹹蛋的鹹香、加上微辣的泰式醬汁,清爽又夠味保證絕對沒吃過的好滋味,媽媽夏天一定要學起來喔!

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2014.07.3

輕鬆煮尚健康 – 百菇義大利麵

百菇義大利麵
吃義大利麵也可以吃健康耶! 詹姆士要讓義大利麵有滿滿的蔬菜,還有清爽卻又夠味的撇步,不膩口更刷嘴! 媽媽趕快學起來,讓全家人呷美味又呷健康喔!

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2014.07.1

輕鬆煮尚健康 – 醋溜青木瓜

醋溜青木瓜
媽媽對於青木瓜的料理,不是涼拌就是燉排骨,詹姆士要教媽媽青木瓜新吃法,是做成醋溜口味捏! 到底青木瓜要怎麼跟醋溜做結合,還要怎麼用炒的才好吃又唰嘴呢? 媽媽錯過可惜囉!

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2014.06.27

輕鬆煮尚健康 – 鹹豬肉炒絲瓜

鹹豬肉炒絲瓜

市場常見的鹹豬肉,媽媽買回家不是烤一烤煎一煎,就是炒蒜苗而已,詹姆士要教媽媽和絲瓜做組合喔! 不僅能讓鹹豬肉不死鹹更順口,還能讓絲瓜的甜味更加倍喔! 讓媽媽輕鬆煮呷美味的做法,錯過可惜囉!

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