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2012.12.5

阿基師家常菜 – 家常咖哩雞

家常咖哩雞
外面咖哩煮起來都很香,可是自己煮都不香、不美味,問題是差在哪裡呢?讓阿基師的偷吃步來教媽媽喔!

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2012.12.5

拼面子便當菜 – 宮保素肉排

宮保素肉排
不用大魚大肉,也可以做出很下飯又有面子的便當菜耶!吳師傅要教媽媽,輕輕鬆鬆讓家人吃得健康美味唷!

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2012.12.4

阿基師家常菜 – 當歸羊肉清湯

當歸羊肉清湯 

當歸清湯的湯底非常重要,怎麼樣讓中藥味道濃厚、但喝起來又不會太膩口呢?

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2012.12.4

健康素真澎派 – 乾炒梅香布雞

乾炒梅香布雞
口感軟嫩的布雞,今天古錐師要讓它,不僅看起來很澎派,吃起來更是味道十足喔。

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2012.12.4

美食鳳味「人氣單元票選」活動開始囉! 投票就有機會得好禮!

星星

美食鳳味四大單元,大家最喜愛哪個單元呢?
即日起只要寫下「最喜歡的單元和原因」就有機會得到好禮捏!

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2012.12.3

拼面子便當菜 – 蠔油厚切牛排

蠔油厚切牛排
有沒有搞錯!吳師傅竟然要用牛排來帶便當!而且牛排還要吃全熟的耶!!到底是怎麼樣的牛排可以帶便當不怕老,還會越蒸越好吃。媽媽你一定要仔細看喔!

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2012.12.3

輕鬆煮尚健康 – Q彈肉丁麵

Q彈肉丁麵
詹姆士要帶來的肉丁湯麵,不只要教媽媽做出彈牙的肉丁,還有咕溜滑口、免咬斷的麵條捏! 絕對沒吃過的美味湯麵,吃到停不下來!

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2012.11.30

古錐師「健康素真澎湃」簽書會,12/08與你在台南相見歡!

健康素封面+師傅3
平凡的煎蛋竟然可以變 “澎湃pizza” !?
下週六,古錐師要去台南告訴你!!!!

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2012.11.30

請客秣漏氣(精選) – 紅蟳雪菜炒年糕

紅蟳雪菜炒年糕
紅蟳的鮮美再上雪菜的鹹香,Q軟的年糕更是吸飽了滿滿的湯汁,絕對是讓人意猶未盡的好滋味!

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2012.11.30

炒菜愛注意(精選) – 炒芹菜

炒芹菜

芹菜要炒出味,又脆口不老,到底該怎麼炒咧?!古錐師就要就要教媽媽們炒出香氣跟口感都一流了芹菜,上桌保證掃光光喔~

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2012.11.29

請客秣漏氣(精選) – 三文魚頭燒野菇

 三文魚頭燒野菇

 電鍋男要用鮭魚頭來請客囉。餐桌上只要出現鮭魚頭,就會讓主人很有面子,而且作法超簡單,味道卻很不簡單喔。

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2012.11.29

59元辦桌菜(精選) – 豆腐高麗菜大阪燒

 豆腐高麗菜大阪燒

價格不便宜的大阪燒,竟然59元就可以做出來喔,媽媽學起來保證省了荷包又賺了面子喔!

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