用電鍋變大師-福菜扣肉

客家料理最經典的福菜扣肉，鹹香的好滋味，總是令人白飯扒不停，吳師傅就要教媽媽，輕輕鬆鬆做出這迷人的客家料理喔!

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請客超方便-烤魚米粉

市場熟食攤賣的烤鱈魚，一般都是買了就吃了，但詹姆士要用它來做烤魚米粉喔! 不僅請客大辦又方便， 而且跟米粉煮在一起多了烤的香氣，米粉的湯頭還會更濃厚，媽媽一定要學起來啦!

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50銅板出好菜-涼拌海帶絲

市場便宜又大量的海帶絲，今天師傅要教媽媽做好吃涼拌菜!

一次做起來放很方便呢 繼續閱讀 »

幸福料理更快更省-金針赤肉湯

白露：

溫差忽然間變大的白露，不小心會感冒喔，這時喝碗熱湯最讚不過，今天就來碗懷念的家常味吧。 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-雪菜炒肉末

雪菜加什麼尚對味？

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台灣小吃自己來-蚵仔煎

從北到南夜市必吃的美食，相信媽媽們一定從小吃到大，煎到赤香赤香的口感，搭上酸酸甜甜的醬汁，每到必點的人氣小吃

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幸福料理更快更省-五花文旦捲

灶腳一點通-蛤蜊絲瓜

絲瓜如何煮不黑? 繼續閱讀 »

用電鍋變大師-滷虱目魚肚

古早味料理，吳師傅不僅讓媽媽在家輕鬆做，而且還會更鹹甘好味，口感滑嫩超美味的啦!

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阿基師尚對味-醬爆松阪豬

烤肉醬加什麼尚對味？

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銅板出好菜-蔬菜蛋卷

吳師傅不只要教媽媽花50元煮一道菜，而且還是很高級、很好味的澎派料理唷!只要用家裡都有的食材，就可以輕鬆用銅板來出好菜唷!

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銅板出好菜-秋刀魚排

什麼50元也可以吃澎派!!古錐師要教媽媽利用50元銅板變出酸酸開脾，看起很大辦的秋刀魚料理喔!

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