2016.10.14

幸福料理更快更省-土雞燉飯

土雞燉飯

準備入秋就是準備進補啦,今天先來一道輕補美味,讓人吃到滿滿鮮美肉甜的燉飯,包準讓你吮指回味喔。

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2016.10.13

幸福料理更快更省-蒜茸白灼蝦

蒜茸白灼蝦

立秋:白蝦

雖然準備進入秋天,但這時更要小心秋老虎咬人啊,炙熱的天氣吃夠味料理最對味啦,今天師傅還有特調蒜茸醬要教大家喔。

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2016.10.13

五十銅板出好菜-涼拌黃豆芽

涼拌黃豆芽

50元就一大包的黃豆芽菜,師傅今天要教媽媽做涼拌菜,放冰箱要吃隨時都有真的超方便!

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2016.10.12

大師有撇步-苦蕎香煎魚

苦蕎香煎魚.jpg-2

好特別的米啊,一顆顆看起來像是芝麻,有個蕎字是蕎麥嗎?但又寫是米,這到底要怎麼煮呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2016.10.12

大師有撇步-苦蕎雞油飯

苦蕎雞油飯.jpg-2

好特別的米啊,一顆顆看起來像是芝麻,有個蕎字是蕎麥嗎?但又寫是米,這到底要怎麼煮呢,快來請教大師。
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2016.10.11

私家撇步出好菜-高纖涼麵

高纖涼麵

天氣熱,來碗涼爽開胃的麵線,消暑舒暢!今天詹姆士就要教媽媽,愈吃愈唰嘴的涼麵喔。

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2016.10.11

幸福料理更快更省-腐乳美人腿

腐乳美人腿

立秋:茭白筍

立秋代表秋天準備要來囉,不過夏天燒乎乎的感覺還是在喔,這時來吃個原味甜味滿滿的料理最讚啦!

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2016.10.10

大師有撇步-泰式香煎魚

泰式香煎魚.jpg-2

居然買到用盒子裝的魚,還是低溫冷凍!到底這樣的魚有什麼優點,還能怎麼煮,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2016.10.10

大師有撇步-筍香鯛魚飯

日式鯛魚飯.jpg-2

居然買到用盒子裝的魚,還是低溫冷凍!到底這樣的魚有什麼優點,還能怎麼煮,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2016.10.7

幸福料理更快更省-鮪魚焗火龍果

鮪魚焗火龍果

準備入秋就是要準備養肺啦,這時吃火龍果最對時!今天還有很特別的吃法,把火龍果變成宴客菜一樣驚人喔。

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2016.10.7

灶腳一點通-涼拌茄子

涼拌茄子

茄子不需要油炸過,又可以很好吃?

原來用大火清蒸快速鎖住水分不流失,緩和顏色變黑速度唷!!

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2016.10.6

50銅板出好菜-五花豆干絲

五花豆干絲

市場買的豆干絲,50元就一大盤啊!師傅今天要教媽媽用這麼划算的豆干絲 ,做出超下飯的料裡喔!

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