幸福料理更快更省-腐乳美人腿

立秋：茭白筍

立秋代表秋天準備要來囉，不過夏天燒乎乎的感覺還是在喔，這時來吃個原味甜味滿滿的料理最讚啦！

茭白筍5支、甜酒釀豆腐乳2塊、美乃滋1小條、三島香鬆1大匙

1.茭白筍洗淨，整根放入蒸鍋蒸約15分鐘備用。
2.取一塑膠袋下豆腐乳、美乃滋抓拌均勻備用。
3.將作法1茭白筍剝去外皮後一開四備用，先擠上作法2醬汁，再撒上香鬆即可。