幸福料理更快更省-養生蔬菜燉雞

繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-炸豬皮酸辣湯

市場賣的炸豬皮，50元一大包啊，今天師傅要把它變成天冷吃很暖身的好料理，讓全家吃飽飽也吃燒燒喔。

繼續閱讀 »

灶腳一點通-日式洋蔥

夏天到了!!洋蔥很常做涼拌菜，但是辛辣感往往讓小朋友不敢吃，有什麼辦法可以減少辛辣味呢?

繼續閱讀 »

我動口你動手-糖醋里肌

一般對於里肌肉的印象總是容易乾柴，今天師傅要教超簡單的方法就能讓里肌肉吃起來軟嫩呢！

總覺得糖醋醬很難做？師傅的撇步公開，讓不會做菜的人也能調出完美芡汁！

繼續閱讀 »

特別企劃-10分鐘煮晚餐-蛋焗花椰菜

天氣熱，生活忙，詹姆士體貼媽媽，只要10分鐘的時間，就可以一次變出兩道菜，媽媽輕鬆、家人快速吃晚餐喔。

示範師傅-詹姆士

繼續閱讀 »

特別企劃-10分鐘煮晚餐-肉丸蒸蛋

今天吳師傅只要準備10分鐘就可以出好菜囉!讓媽媽不流汗輕輕鬆鬆煮菜不流汗~

示範廚師-吳秉承

繼續閱讀 »

特別企劃-10分鐘煮晚餐-薑燒豬肉

天氣熱，生活忙，詹姆士體貼媽媽，只要10分鐘的時間，就可以一次變出兩道菜，媽媽輕鬆、家人快速吃晚餐喔。

示範師傅-詹姆士

繼續閱讀 »

幸福料理更快更省-鮮蝦焗烤橘子

小雪：

這節氣並不是真的下雪，其實只有在北方才會下雪，其實就是代表天氣會越來越冷的意思哩，這時要吃什麼才會身體暖暖又增強體力抗寒呢? 繼續閱讀 »

五十銅板出好菜-梅子紅蘿蔔

古錐師今天要教媽媽，用紅蘿蔔做成爽口開胃的小菜，而且一樣50元，做出一大盤喔。 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-茄子炒飯

一般的茄子料理，因為要先過油的關係，所以很容易都會變得很油膩。今天詹姆士要教媽媽私家步，讓茄子不油又很好吃喔。

繼續閱讀 »

50銅板出好菜-油條瓠瓜

瓠瓜一大顆，媽媽不知道要從哪裡下刀，師傅今天要教媽媽如何去皮切出完美比例的瓠瓜！

瓠瓜不容易熟，到底要怎樣炒才能每一口都是香甜軟嫩不澀口呢?

繼續閱讀 »

灶腳一點通-鮪魚絲瓜拌麵

絲瓜不小心放太久，該怎麼辦？ 繼續閱讀 »