99元煮一餐 – 魚香煮豆腐、絲瓜魚頭湯、鹹香醬煮魚

吳師傅要用一條吳郭魚，做出2菜1湯唷！
吳郭魚價格：55元

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灶腳一點訣 – 嫩薑保存法

嫩薑買回家沒幾天，用剩下的放室內就變乾變毛，放冰箱更會發霉長芽，到底該怎麼保存才好呢?

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阿基師家常菜 – 薑母鴨

冬令進補的家常料理。怎麼做香氣才會足夠、不會太辣、湯底很香甜呢？

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健康素真澎派 – 素食客家小炒

素食客家小炒，少了五花肉絲、魷魚的鮮味，味道就會不夠，古錐師有撇步，只要加一樣東西，素食客家小炒馬上超夠味。

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輕鬆煮尚健康 – 爽口滷肉飯

詹姆士要教媽媽做一道，不用久滷、可現做現吃的滷肉飯! 而且做法健康，大口吃完全不膩口、沒負擔喔! 媽媽千萬別錯過!

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輕鬆煮尚健康 – 培根香菇卷

這道培根香菇卷，是詹姆士的私房下酒菜喔! 而且這下酒菜大口吃也沒有負擔，還很健康捏! 爸爸絕對會喜歡的料理，媽媽是不是該學起來咧!

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阿基師家常菜 – 黑胡椒炒豬柳

家常的味道，不過黑胡椒太辣的話，小朋友就不愛吃。怎麼做出小朋友也會喜歡的口味？

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健康素真澎派 – 參味滑菇煲

天氣冷，就應該來一道保溫夠味的素煲菜，古錐師有撇步，要讓素煲菜在天冷時吃，依然超夠味又暖身。

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灶腳一點訣 – 鮮香菇保存法

買回來的鮮香菇，吃不完，不就是袋口打結丟冰箱就好了嗎？ 為什麼還是會變軟變味呢？

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阿基師家常菜 – 紅燒茄子

阿基師要教大家，不一樣的茄子吃法，而且適合冬天，吃了更溫暖喔。

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輕鬆煮尚健康 – 蒜炒茭白筍

茭白筍媽媽常常炒，但炒法就那幾種，所以詹姆士有兩個撇步要教媽媽，讓茭白筍的風味加倍，香氣更濃、口感更足喔!

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99元煮一餐 – 脆Q涼拌豬皮絲、金針赤肉湯、油香燒鮮菇

吳師傅就是要用一條五花肉，做出2菜1湯唷！
五花肉價格：70元

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