三月, 2012月的文章

2012.03.9

健康素真澎派-沙茶素肉絲

沙茶素肉絲

今天的沙茶素肉絲,不僅香氣濃厚,古錐師還有撇步,要讓素肉絲夠味,咬下去還會很多汁喔!這到底是什麼撇步呢?

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2012.03.8

拼面子便當菜-蒲燒魚片

蒲燒魚片

今天,吳師傅要教大家,把家常的秋刀魚,變成跟日本料理一樣高級喔!而且方法相當容易,媽媽一定要學起來喔。

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2012.03.8

輕鬆煮尚健康-千絲萬縷炒什錦

千絲萬縷炒什錦

今天詹姆士要教媽媽們在家做出很好用的調味料!只要一點點,就會讓料理很美味!

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2012.03.7

拼面子便當菜-紅燒滷雞翅

紅燒滷雞翅

在便當中也是受歡迎的滷雞翅,今天電鍋男要讓它變得更有面子。吃得方便、啃得開心,而且煮起來也容易的雞翅,其中有哪些撇步呢?

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2012.03.7

阿基師家常菜-香腸炒飯

香腸炒飯

香腸炒飯最怕飯沒有香腸味,香腸吃起來很硬,今天阿基師要幫媽媽解決這些問題,要讓香腸炒飯變成五星級。

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2012.03.6

炒菜愛注意-砂鍋花椰菜

砂鍋花椰菜

古錐師今天要帶來,四川農家的花椰菜吃法喔! 還要教媽媽用簡單的作法,就能吃到表面鹹香、裡頭脆口又清甜的花椰菜囉! 到底該怎麼做咧?

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2012.03.6

阿基師家常菜-番茄炒蝦仁

番茄炒蝦仁

非常下飯的番茄炒蝦仁,做起來可不簡單,怕番茄味不夠、怕蝦仁過老,阿基師今天要一次幫媽媽解決。

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2012.03.5

健康素真澎派-素阿給

素阿給

今天古錐師要滿足吃素的媽媽,做出好吃夠味又香氣十足的素阿給喔!到底這有名的小吃要怎麼變素的呢?

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2012.03.5

輕鬆煮尚健康-香辣中卷

香辣中卷

詹姆士今天要敎媽媽們做一道,越吃越過癮,好吃到停不下手的香辣中卷,不僅做法超簡單,吃法更是健康唷!

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2012.03.2

阿基師家常菜-醬燒秋刀魚

醬燒秋刀魚

秋刀魚餐桌上很常見,但是腥味常常讓人卻步,要讓秋刀魚沒有腥味其實很簡單,而且阿基師今天還要加一樣東西,味道就會香到不行。

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2012.03.2

輕鬆煮尚健康-清蒸高麗菜

清蒸高麗菜

今天詹姆士竟然要敎媽媽做清蒸高麗菜!不過詹姆士的清蒸高麗菜可不是一般的清蒸高麗菜唷,裡頭有媽媽們想不到的撇步,讓只是清蒸的高麗菜變的無敵美味喔!

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2012.03.1

拼面子便當菜-番茄蛋

番茄蛋

鍋男要讓番茄蛋變成有面子的便當菜!而且還是台菜的宴客菜!!讓家人打開便當充滿驚喜的料理,媽媽一定要學起來喔。

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