輕鬆煮尚健康-清蒸高麗菜

今天詹姆士竟然要敎媽媽做清蒸高麗菜！不過詹姆士的清蒸高麗菜可不是一般的清蒸高麗菜唷，裡頭有媽媽們想不到的撇步，讓只是清蒸的高麗菜變的無敵美味喔！

所需食材：
蛤蜊25顆、高麗菜7片、奶油5g、雞高湯1/3小碗
調味料：
白酒3大匙、醬油1小匙
做法：
1.高麗菜切條備用。
2.取一蒸碗，放入高麗菜、雞高湯，放入蒸鍋蒸3鐘後，再放上蛤蜊、白酒蒸2分鐘。
3.承上，再放上奶油、醬油調味，續蒸3分鐘至蛤蜊熟即可。