私家撇步出好菜-玉米煎餅

簡單快速做玉米餅 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-薑炒青椒雞

青椒生味變甜味 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-番茄烏魚

一般都用香油煎的烏魚，詹姆士要用西式的番茄煮法，讓大家有更多的吃法喔。而且其中還有煮得更嫩、不老的私家步!一定要學起來。 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-家鄉油菜菜飯

油菜不澀 更綠更脆口 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-大頭菜盒子

一定成功麵點 煎熟就超好吃! 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-蒜香白花菜

花菜熟得剛剛好 口感不軟爛
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私家撇步出好菜-虱目魚牛奶鍋

不用牛奶變牛奶鍋 繼續閱讀 »

私家撇步出好菜-茄子炒飯

一般的茄子料理，因為要先過油的關係，所以很容易都會變得很油膩。今天詹姆士要教媽媽私家步，讓茄子不油又很好吃喔。

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私家撇步出好菜-鄭家米粉

炒米粉是一道充滿濃濃古早味的料理。詹姆士今天要教大家，他記憶中最美味的米粉味道喔。
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私家撇步出好菜-韓式辣雞翅

唰嘴的雞翅料理，要讓大家吮指回味樂無窮。而且雞翅的每一段都非常入味又夠味喔。

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私家撇步出好菜-蒜香蘆筍

最近在菜市場，可以看到好多的蘆筍喔，胖的瘦的都有呢!!清甜又好吃的蘆筍，要怎麼做會更好吃呢?

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私家撇步出好菜-綜合野菜

龍鬚菜的口感不好，很容易吃起來很難咬，整盤就像吃草一樣。今天詹姆士要教媽媽，把討人厭的龍鬚菜變好吃喔。

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