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‘健康素真澎湃’類別的文章
2012.10.11
筍乾通常需要搭配五花肉,利用其油脂讓筍乾不澀更好吃。不過沒有肉的素菜,要用甚麼東西,讓筍乾口味好、口感棒呢?
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2012.10.9
古錐師要用冬瓜來做素羹湯,不僅看起來高雅澎派,喝起來更是味道十足,營養滿分喔。
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2012.10.4
古錐師要來教媽媽做一道,健康又大辦的素菜,不僅做法相當簡單,味道更是鮮甜好吃喔!
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2012.10.2
市場常見的炸豆包,古錐師只要加兩樣撇步,就可以做出大人小孩都愛的素菜,不僅味道濃郁,而且香氣也非常迷人喔!
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2012.09.27
好吃的素食紅燒麵,湯頭可是很重要喔,到底要加什麼煮,就算沒有肉香,湯頭也能夠味好喝呢?
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2012.09.25
常見的大黃瓜,古錐師要拿它來煮一道,唰嘴的素食味噌湯喔,喝起來可是很唰嘴,到底要有什麼撇步呢?
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2012.09.20
素雞通常要滷很久才會入味,古錐師竟然說他的素雞,炒的會比滷的還夠味、還好吃,這到底要怎麼炒呢?
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2012.09.19
素食蘿蔔糕少了金勾蝦、紅蔥頭,香氣就少了一大半,到底要如何料理,才會好吃夠味呢?
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2012.09.18
每次都當配角的玉米筍,今天古錐師要將它變成香氣濃郁的主角喔,而且還沒有入口就已經香味撲鼻,入口更是夠味喔。
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2012.09.12
古錐師要教媽媽一道,現做現吃的素魚排,吃起來不僅很軟嫩,而且保證很夠味喔。
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2012.09.4
古錐師要來教媽媽一道,超香超夠味的炭烤臭豆腐,讓媽媽在家也可以簡單做烤臭豆腐,保證大人小孩都喜歡。
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2012.08.30
炎熱的夏天,容易讓人食慾不振,古錐師要拿杏鮑菇來幫大家提振食慾,不僅做法奇特,連醬汁也很特別,吃起來還會爆汁喔。
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