2015.01.6
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2015.01.5
銅板出好菜-椒鹽皇帝豆
皇帝豆媽媽通常都用來煮湯,用炒得也不容易炒到軟,有時候一不小心又煮得太爛,古錐師要用不一樣的煮法讓皇帝豆剛剛好鬆綿又好吃喔~ 繼續閱讀 »
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2015.01.1
銅板出好菜-鹹香炒豆管
市場賣一包包的炸豆管,吳師傅說不是只有吃火鍋才能煮喔,教媽媽他的私房煮法,用炒的方式讓它很夠味又下飯! 讓家人忍不住白飯一碗接一碗! 繼續閱讀 »
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2014.12.31
幸福料理更省更快-蔥烤番茄魚
媽媽對於煎魚很花時間,又會滿頭油煙很煩惱嗎?吳師傅要教媽媽一道高級西餐料理,而且還有超輕鬆撇步,讓媽媽一點都不麻煩喔。 繼續閱讀 »
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2014.12.30
台灣小吃自己來-台式海產粥
台灣港邊很常見的小吃-海產粥,湯鮮香、味鮮美、滿滿海鮮吃起來很過癮啊!師傅要教大家在家也能做出這好味道喔。 繼續閱讀 »
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2014.12.29
阿基師全新偷呷步-炸出香噴噴薯條
為什麼自己買薯條回來炸,總是炸不出像外賣的那們香、那麼好吃呢?到底有什麼偷呷步,讓媽媽在家也可以炸出小朋友都超愛的薯條呢? 繼續閱讀 »
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