2014.12.29

阿基師全新偷呷步-炸出香噴噴薯條

炸出香噴噴薯條
為什麼自己買薯條回來炸,總是炸不出像外賣的那們香、那麼好吃呢?到底有什麼偷呷步,讓媽媽在家也可以炸出小朋友都超愛的薯條呢?
食材
冷凍薯條、奶油1大匙
調味料
胡椒粉3小匙、鹽1小匙
做法
1. 取一油鍋,油溫約160度,下冷凍薯條炸至金黃(約3~5分鐘),瀝油備用。
2. 取一炒鍋,開火下做法1、奶油,調味料拌勻即可。
阿基師偷吃步圖檔
利用奶油的香氣,讓薯條表層均勻附著,吃起來就會跟外面吃起來的一樣香唷!

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