2015.01.22
銅板出好菜-小茴香炒羊肉
小茴香媽媽都不知道該怎麼煮，但在市場總是會看到它的身影，古錐師要來教媽媽怎麼料理喔~ 繼續閱讀 »
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2015.01.21
幸福料理更省更快-蔥薑燒魚塊
整塊的土魠魚最常先煎過再燒醬油，但每次這樣煮到最後肉都很硬啊，這到底該怎麼辦呢？ 繼續閱讀 »
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2015.01.19
銅板出好菜-蜆仔煨麵
市場常見的蜆仔，一般不是煮湯就是做鹹蜆仔，吳師傅要教媽媽新吃法，用它來做煨麵喔! 麵條吸滿蜆仔鮮味，還有滿滿清甜的湯汁，料多實在超大盤煨麵只要50元，媽媽怎麼可以不學起來! 繼續閱讀 »
2015.01.15
幸福料理更省更快-蜜汁烤肉飯
火鍋里肌肉片，不管是煮火鍋、煮麵、拿來炒菜都很容易很硬很硬啊，這有什麼好辦法可以解決嗎？ 繼續閱讀 »
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