健康素真澎派(精選) – 香辣貢菜

素菜攤常常會有的素小菜，或是餐館上菜前會上的解饞小菜，一般都是加蒟蒻、芝麻的口味。不但要介紹這道好吃的素菜，古錐師還有更好吃的撇步，要教大家喔。

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健康小叮嚀( 精選) – 虎掌

虎掌的膽固醇會不會很高啊?

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用電鍋變大師( 精選) – 虎掌燴烏參

超經典的台式辦桌菜-虎掌燒烏參，竟然可以在家輕鬆做!費工又費時的高檔料理，吳師傅有撇步，讓媽媽用電鍋就做出餐廳等級的好口味!

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健康素真澎派 (精選) – 涼拌金針

金針每次都是拿來煮湯，古錐師要教媽媽金針不一樣的吃法，要用金針來做涼拌料理耶!!而且比煮湯更好吃，香氣、口感更加倍，錯過可惜啦!

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健康小叮嚀-鴨血

有人說吃鴨血可補血，真的是這樣嗎!?

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台灣小吃自己來-麻辣鴨血臭豆腐

逛夜市看到一大鍋熱騰騰的麻辣臭豆腐，那迷人的香氣，絕對讓人受不了啦!豆腐吸滿了辣香夠味的湯汁，還有那紅通通的湯，辣香又涮嘴，喝了馬上暖起來，超過癮啦!古錐師要教媽媽在家也能自己做出這迷人的好味道喔!

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輕鬆煮尚健康-番茄拌節瓜

市場看到一根綠綠長長的好像小黃瓜，其實是現在正當令的節瓜喔! 詹姆士要教媽媽，用西式的做法來煮節瓜，而且做法很簡單，滋味卻很美味爽口喔! 媽媽不學可惜捏!

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「健康素真澎派」週年慶活動

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健康小叮嚀 – 鴨肉

老人家常說，鴨肉有毒，是真的嗎?

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阿基師家常菜 – 涼拌皇帝豆

當令的皇帝豆，家常的吃法。要拌什麼樣的味道，還有皇帝豆要怎麼處理呢？

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用電鍋變大師 – 荷葉粉蒸鴨

吳師傅要教媽媽，香氣超迷人的餐廳大菜-荷葉粉蒸鴨喔!吳師傅不僅要用電鍋做，還有撇步讓這料理鹹香夠味超唰嘴喔!保證讓媽媽輕鬆學簡單做就能面子十足啦!

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用電鍋變大師 – 白玉鑲干貝

看起來超高級的餐廳手工菜-白玉鑲干貝，吳師傅今天讓媽媽簡單做就能做比餐廳還要鮮還要甜還要美味喔!讓媽媽電鍋一按就變大廚的宴客料理，絕對要仔細看喔!

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