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2014.09.16

輕鬆煮尚健康-蜂蜜西洋芹

蜂蜜西洋芹

常常做成涼拌菜的西洋芹,詹姆士要教媽媽,做一個酸酸甜甜的美味沙拉醬,讓涼拌西洋芹更好吃喔!  天氣熱吃這道準沒錯啦!

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2014.09.16

銅板出好菜-塔香茄子煲

塔香茄子煲

當令的茄子,現在市場一條只要10塊錢!吳師傅就要教媽媽,用這便宜茄子,做出夠味下飯又很高級的餐廳料理喔!

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2014.09.15

阿基師尚對味-醬爆松阪豬

醬爆松阪豬

烤肉醬加什麼尚對味?

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2014.09.15

用電鍋變大師-滷虱目魚肚

滷虱目魚肚

古早味料理,吳師傅不僅讓媽媽在家輕鬆做,而且還會更鹹甘好味,口感滑嫩超美味的啦!

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2014.09.12

銅板出好菜-秋刀魚排

秋刀魚排

什麼50元也可以吃澎派!!古錐師要教媽媽利用50元銅板變出酸酸開脾,看起很大辦的秋刀魚料理喔!

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2014.09.12

銅板出好菜-蔬菜蛋卷

蔬菜蛋卷

吳師傅不只要教媽媽花50元煮一道菜,而且還是很高級、很好味的澎派料理唷!只要用家裡都有的食材,就可以輕鬆用銅板來出好菜唷!

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2014.09.11

阿基師尚對味-雙冬蒸肉餅

雙冬蒸肉餅

冬菜加什麼尚對味?

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2014.09.11

健康素真澎派-素滷味

素滷味

古錐師要教大家,如何把素的滷味一樣做到香氣味道當很誘人,尤其是最重要的滷汁配方,要大公開喔!

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2014.09.10

台灣小吃自己來-沙茶魷魚羹

沙茶魷魚羹

吳師傅要來教大家,正港台灣味的沙茶魷魚羹喔!為什麼外面賣的就是比較好味比較香咧!?尚關鍵的湯底祕方,完全大公開喔!

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2014.09.10

請客超方便-泡菜鍋貼

泡菜鍋貼

鍋貼也可以請客! 詹姆士要教媽媽,用超商、超市都有的冷凍鍋貼來請人客啦! 詹姆士的特別設計,讓普通到不行的鍋貼變成唰嘴的韓國料理,絕對大辦又好呷,媽媽千萬不能錯過喔!

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2014.09.9

時事最當令-福圓燒雞

福圓燒雞

龍眼盛產便宜又好吃連帶龍眼乾也便宜又好吃啊,古錐師就是要教媽媽用當令盛產的龍眼乾做出一道唰嘴夠味又能補元氣的料理喔!
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2014.09.9

阿基師尚對味 – 茭白筍冷盤

茭白筍冷盤
茭白筍加什麼尚對味?

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