2016.03.2

幸福料理更省更快-紅燒香菇羮

紅燒香菇羹

驚蟄:

春雷響,提醒大家春天真的來囉。這時天氣狀況比較不穩定,時而天晴時而雨,這時來些香濃溫熱的料理最感心啦!

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2016.03.2

餐廳好滋味-蟹肉玉子燒

蟹肉玉子燒

媽媽賺到囉,餐廳級好料理今天要撇步大公開,所有美味重點一次報你知喔!

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2016.03.1

幸福料理更省更快-蜜汁烤肉飯

蜜汁烤肉飯
火鍋里肌肉片,不管是煮火鍋、煮麵、拿來炒菜都很容易很硬很硬啊,這有什麼好辦法可以解決嗎? 繼續閱讀 »

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2016.03.1

台灣小吃自己來-甘梅地瓜薯條

甘梅地瓜薯條
不管是夜市或是鹽酥雞攤,都會賣一條一條金黃酥脆的地瓜薯條,炸的酥香再撒上梅子粉,酥酥脆脆又有梅粉微酸微甜的滋味,一口接一口 繼續閱讀 »

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2016.02.29

幸福料理更省更快-奶油香煎鱈魚

奶油香煎鱈魚

驚蟄:

春雷響,提醒大家春天真的來囉。這時天氣狀況比較不穩定,時而天晴時而雨,這時來些香濃溫熱的料理最感心啦!

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2016.02.29

銅板出好菜-椒香拌海帶

椒香拌海帶

市場隱藏版好食材,50元一大盤美味又健康!今天要介紹的是健康好食材-海帶,今天師傅有夠味作法,讓它每一口都很美味喔!

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2016.02.26

阿基師尚對味-培根奶油白花菜

培根奶油白花菜
花椰菜加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.02.26

私家撇步出好菜-韭黃炒豆腐

韭黃炒豆腐
炒韭黃常有口感炒太爛,或是香氣不到位的問題。詹姆士的私家步,就能讓你一次搞定兩個困難喔。 繼續閱讀 »

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2016.02.25

幸福料理更省更快-蒜頭燉雞

蒜頭燉雞
吳師傅要教媽媽,利用超市會看到整隻的全雞,做出湯鮮味濃雞肉超美味的燉雞喔! 繼續閱讀 »

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2016.02.25

阿基師尚對味-鹹鳳梨苦瓜嫩雞

鹹鳳梨苦瓜嫩雞
鹹鳳梨加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.02.24

幸福料理更省更快-桶柑潛艇堡

桶柑潛艇堡

雨水:過完年,開始春雨綿綿就是雨水節氣到啦,這時來些香氣豐富、口感豐富的料理,最能提振精神!

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2016.02.24

餐廳好滋味-黃金大吉高麗泡菜

黃金大吉高麗泡菜

為什麼餐廳的料理都那麼香,那麼好吃,今天師傅要一次把撇步大公開,讓媽媽在家也能跟餐廳一樣美味!!

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