銅板出好菜-椒香拌海帶

市場隱藏版好食材，50元一大盤美味又健康！今天要介紹的是健康好食材-海帶，今天師傅有夠味作法，讓它每一口都很美味喔！

寬條海帶50元、青辣椒3條、薑末15g、蒜頭20g、蔥花20g

醬油膏1.5大匙、糖1/2匙、香油2大匙、沙茶醬1大匙

1.備一鍋滾水鍋，加入鹽、海帶煮約2分鐘後，撈起瀝乾備用。
2.熱一炒鍋，乾鍋下青辣椒煸至表面起泡後，取出切成細末狀備用。
3.取一水晶碗，下青辣椒末、薑末、蒜頭末、蔥花、所有調味料調勻後，再加入海帶拌勻，最後放上香菜就可盛盤。