十一月, 2017月的文章

2017.11.7

大師有撇步-薑蔥鹹水鴨

蔥薑鹹水鴨-2

這麼特別的鴨肉 除了鴨腿還有鴨胸 這整塊的鴨胸到底要怎煮才好吃呢? 繼續閱讀 »

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2017.11.7

大師有撇步-當歸鴨冬粉

當歸鴨冬粉-2

天轉涼囉,想來點暖身的好料,快來請教老大有什麼在家就能輕鬆煮的呢。 繼續閱讀 »

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2017.11.6

大師有撇步-紹興醉雞

醉雞-2

這補身不燥的花旗蔘茶包真的太有趣了,這樣的茶包還能做成什麼樣的料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.11.6

大師有撇步-補氣人蔘雞

人蔘雞湯-2

秋天到了,進補的日子也到了,到底要怎麼吃補才是對,快來請教小周師傅。 繼續閱讀 »

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2017.11.3

大師有撇步-米漢堡

米漢堡-2

今天老大特別準備一小口白飯請鳳書吃,原來這是日本的越光米,口感特別Q、越吃越甜的越光米,還能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.11.3

大師有撇步-蝦仁飯

蝦仁飯-2

今天老大特別準備一小口白飯請鳳書吃,原來這是日本的越光米,口感特別Q、越吃越甜的越光米,還能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.11.2

大師有撇步-芹菜炒透抽

芹菜炒花枝-2

煮過熟的雞胸肉又乾又硬,到底該怎麼辦。今天阿永師傅有特別撇步,要教媽媽解決問題又做出好料理! 繼續閱讀 »

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2017.11.2

大師有撇步-酸菜拌麵

酸菜拌麵-2

煮過熟的雞胸肉又乾又硬,到底該怎麼辦。今天阿永師傅有特別撇步,要教媽媽解決問題又做出好料理! 繼續閱讀 »

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2017.11.2

大師有撇步-滑菇雞絲

滑菇雞絲-2

煮過熟的雞胸肉又乾又硬,到底該怎麼辦。今天阿永師傅有特別撇步,要教媽媽解決問題又做出好料理! 繼續閱讀 »

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2017.11.1

大師有撇步-鹹豬肉拌木耳

鹹豬肉拌木耳-2

阿永炒了盤很特別的豬肉要請鳳書吃,原來這鮮嫩Q彈的豬肉,竟是鹹豬肉!真的是太特別了,這樣的鹹豬肉還能做成什麼菜呢? 繼續閱讀 »

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2017.11.1

大師有撇步-筍香鹹豬肉

筍香鹹豬肉-2

阿永炒了盤很特別的豬肉要請鳳書吃,原來這鮮嫩Q彈的豬肉,竟是鹹豬肉!真的是太特別了,這樣的鹹豬肉還能做成什麼菜呢? 繼續閱讀 »

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