一月, 2016月的文章

2016.01.21

銅板出好菜-青椒香炒豆干

青椒香炒豆干

青椒有時候不是煮太軟,就是有脆口但卻有生味,總是讓媽媽相當的煩惱 繼續閱讀 »

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2016.01.21

幸福料理更省更快-蔥烤番茄魚

蔥烤番茄魚

媽媽對於煎魚很花時間,又會滿頭油煙很煩惱嗎?吳師傅要教媽媽一道高級西餐料理,而且還有超輕鬆撇步,讓媽媽一點都不麻煩喔。 繼續閱讀 »

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2016.01.20

五十銅板出好菜-清蒸白菜

清蒸白菜

當令白菜甜又美味,但除了滷白菜還能做什麼呢?今天郭師傅要教媽媽新煮法,更簡單更夠味,一定要學起來喔! 繼續閱讀 »

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2016.01.20

幸福料理更快更省-黑胡椒豬柳

黑胡椒豬柳

大寒:

一年之中最冷的日子終於到了,在這時節,連家常菜也要夠香夠味才能抵抗寒冷,今天又有什麼超市好食材要變好料呢?

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2016.01.19

台灣小吃自己來-台式海產粥

台式海產粥
台灣港邊很常見的小吃-海產粥,湯鮮香、味鮮美、滿滿海鮮吃起來很過癮啊!師傅要教大家在家也能做出這好味道喔。 繼續閱讀 »

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2016.01.19

阿基師尚對味-宮保高麗菜苗

宮保高麗菜苗

高麗菜苗加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.01.18

幸福料理更快更省-高麗菜雞汁飯

高麗菜雞汁飯

小寒:

由雪變寒,就是代表更冷啦!這預告著要進入一年之中最冷的時後了,這個時候要吃什麼才ok呢?

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2016.01.18

五十銅板出好菜-醬滷白蘿蔔

醬滷白蘿蔔

盛產的白蘿蔔,50元能買好多啊!但除了煮湯還能做什麼呢?師傅今天要教媽媽做外面滷味攤的好滋味,想吃的時候切一切、淋上醬料就可以上菜囉。

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2016.01.15

阿基師全新偷呷步-炸出香噴噴薯條

炸出香噴噴薯條
為什麼自己買薯條回來炸,總是炸不出像外賣的那們香、那麼好吃呢?到底有什麼偷呷步,讓媽媽在家也可以炸出小朋友都超愛的薯條呢? 繼續閱讀 »

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2016.01.15

私家撇步出好菜-玉米煎餅

玉米煎餅

簡單快速做玉米餅 繼續閱讀 »

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2016.01.15

銅板出好菜-香炒白花菜

香炒白花菜

當令白花椰菜,媽媽都會炒不入味,或是一不小心煮太軟,讓媽媽非常煩惱。 繼續閱讀 »

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2016.01.14

私家撇步出好菜-薑炒青椒雞

薑炒青椒雞

青椒生味變甜味 繼續閱讀 »

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