阿基師全新偷呷步-炸出香噴噴薯條

為什麼自己買薯條回來炸，總是炸不出像外賣的那們香、那麼好吃呢?到底有什麼偷呷步，讓媽媽在家也可以炸出小朋友都超愛的薯條呢?

冷凍薯條、奶油1大匙

胡椒粉3小匙、鹽1小匙

1. 取一油鍋，油溫約160度，下冷凍薯條炸至金黃(約3~5分鐘)，瀝油備用。
2. 取一炒鍋，開火下做法1、奶油，調味料拌勻即可。

利用奶油的香氣，讓薯條表層均勻附著，吃起來就會跟外面吃起來的一樣香唷!