2014.12.16
台灣小吃自己來-古早味肉燥麵
十二月, 2014月的文章
2014.12.15
阿基師全新偷呷步-冷凍水餃做美味煎餃
水餃冰在冷凍想吃煎餃時就直接拿下來煎，但是常常煎的外熟內不熟，一咬下去都是生的!!難道手工水餃不能當煎餃吃嗎?!阿基師就要用小技巧幫媽媽解決煩惱唷! 繼續閱讀 »
2014.12.15
銅板出好菜-開陽燴菜心
當令芥菜心口感爽脆、清新微苦，吳師傅要把芥菜心做成像雪菜炒肉末一樣唰嘴，但更香更甜更下飯喔！ 繼續閱讀 »
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2014.12.10
幸福料理更省更快-高麗菜嫩雞卷
吳師傅要挑戰最怕澀的雞胸肉，做成高麗菜捲喔！不但有肉嫩不澀技法，還有輕鬆做菜捲的撇步，就是要讓媽媽簡單做看起來就很高級啦。 繼續閱讀 »
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2014.12.9
阿基師全新偷呷步-受潮海苔恢復脆度
常常海苔開封後，吃不完隔一段時間就變軟了!好難咬，丟了浪費但吃起來又濕濕的不易入口！阿基師就要用一個簡單的偷呷步，輕輕鬆鬆解決媽媽的煩惱! 繼續閱讀 »
2014.12.9
台灣小吃自己來-炸韭菜卷
傳統炸攤是大家共同的回憶，炸到香酥再切塊淋上特製醬油膏，一口一口讓人吃不停啊！吳師傅就要重現這美味的回憶，我們來做韭菜卷！ 繼續閱讀 »
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