十二月, 2014月的文章

2014.12.31

銅板出好菜-青椒香炒豆干

青椒香炒豆干

青椒有時候不是煮太軟,就是有脆口但卻有生味,總是讓媽媽相當的煩惱 繼續閱讀 »

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2014.12.31

幸福料理更省更快-蔥烤番茄魚

蔥烤番茄魚

媽媽對於煎魚很花時間,又會滿頭油煙很煩惱嗎?吳師傅要教媽媽一道高級西餐料理,而且還有超輕鬆撇步,讓媽媽一點都不麻煩喔。 繼續閱讀 »

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2014.12.30

台灣小吃自己來-台式海產粥

台式海產粥
台灣港邊很常見的小吃-海產粥,湯鮮香、味鮮美、滿滿海鮮吃起來很過癮啊!師傅要教大家在家也能做出這好味道喔。 繼續閱讀 »

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2014.12.30

阿基師尚對味-宮保高麗菜苗

宮保高麗菜苗

高麗菜苗加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2014.12.29

阿基師全新偷呷步-炸出香噴噴薯條

炸出香噴噴薯條
為什麼自己買薯條回來炸,總是炸不出像外賣的那們香、那麼好吃呢?到底有什麼偷呷步,讓媽媽在家也可以炸出小朋友都超愛的薯條呢? 繼續閱讀 »

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2014.12.29

銅板出好菜-香炒白花菜

香炒白花菜

當令白花椰菜,媽媽都會炒不入味,或是一不小心煮太軟,讓媽媽非常煩惱。 繼續閱讀 »

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2014.12.29

私家撇步出好菜-玉米煎餅

玉米煎餅

簡單快速做玉米餅 繼續閱讀 »

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2014.12.26

私家撇步出好菜-薑炒青椒雞

薑炒青椒雞

青椒生味變甜味 繼續閱讀 »

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2014.12.26

幸福料理更省更快-麻婆豆腐魚

麻婆豆腐魚
超市常看到整塊切好的草魚,很便宜啊!但到底是用來煎、還是煮湯好呢?吳師傅要教媽媽很簡單煮,就很好吃的幸福料理喔。 繼續閱讀 »

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2014.12.25

幸福料理更省更快-蛤蜊義大利麵

蛤蜊義大利麵

專業水準的義大利麵,師傅要教媽媽用超市很好買的食材,一鍋到底,簡單做就超級好吃,這是真的嗎? 繼續閱讀 »

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2014.12.25

阿基師尚對味-五花肉油燜筍乾

五花肉油燜筍乾

筍乾加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2014.12.24

私家撇步出好菜-番茄烏魚

番茄烏魚

一般都用香油煎的烏魚,詹姆士要用西式的番茄煮法,讓大家有更多的吃法喔。而且其中還有煮得更嫩、不老的私家步!一定要學起來。 繼續閱讀 »

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