‘冬天吃燒燒’類別的文章
2016.02.17
冬天就是要喝熱湯,今天換口味來碗日式的熱湯圓喔,一樣鮮甘味美、清香撲鼻,但口感更清爽,加上鹹香味美鹹湯圓更是美味喔!
繼續閱讀 »
2016.02.15
寒冷的冬天早晨或宵夜,最好來一碗暖呼呼的粥啦,吃完就不用再怕冷,不管是出門上班或是睡覺,都不怕手尾腳尾冷吱吱喔!
繼續閱讀 »
2016.01.27
天冷就是會讓人想吃個溫溫熱熱,全身暖呼呼的料理啊!不管是早上中午晚上,覺得冷時來上一碗,都會讓人心頭暖暖哩。
繼續閱讀 »
2016.01.25
天冷就是會讓人想吃個溫溫熱熱,全身暖呼呼的料理啊!不管是早上中午晚上,覺得冷時來上一碗,都會讓人心頭暖暖哩。
繼續閱讀 »
2016.01.11
天冷就是會讓人想吃個溫溫熱熱,全身暖呼呼的料理啊!不管是早上中午晚上,覺得冷時來上一碗,都會讓人心頭暖暖哩。
繼續閱讀 »
2016.01.6
天氣變冷囉,這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦!有菜有肉有澱粉,讓全家吃完肚子暖暖不怕冷,媽媽也輕鬆喔。 繼續閱讀 »
2015.12.30
天氣變冷囉,這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦!有菜有肉有澱粉,讓全家吃完肚子暖暖不怕冷,媽媽也輕鬆喔。
繼續閱讀 »
2015.12.28
寒冷的冬天早晨或宵夜,最好來一碗暖呼呼的粥啦,吃完就不用再怕冷,不管是出門上班或是睡覺,都不怕手尾腳尾冷吱吱喔!
繼續閱讀 »
2015.12.23
天氣變冷囉,這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦!有菜有肉有澱粉,讓全家吃完肚子暖暖不怕冷,媽媽也輕鬆喔。
繼續閱讀 »
2015.12.21
天氣冷就是要吃一鍋熱熱的啊,今天特別準備三道讓人懷念的傳統台灣味,要讓大家吃到飽飽全身暖暖喔!
炒料:洋蔥絲100G、蒜頭末20G、五花肉300G、胡麻油2大匙
大骨湯:豬骨900G、洋蔥半顆、紅白蘿蔔各100G、芹菜80G、馬鈴薯1粒、蘋果1粒、水
醬汁:柴魚高湯1000CC、薄鹽醬油60CC、昆布1條、白醋10CC、鹽1小匙
1.備一滾水鍋,下豬骨燙過後撈出洗淨備用。
2.取一內鍋,下作法1、大骨湯料並加水至淹過食材,近電鍋蒸煮約1小時即為湯底備用。
3.備一湯鍋,放入柴魚高湯、薄鹽醬油、昆布煮約10分鐘後,再加入白醋即為醬汁備用。
4.熱炒鍋,下胡麻油、洋蔥、蒜末、五花肉炒香後,再加入作法3醬汁100cc炒香後加入高湯煮滾,再加入適當火鍋配料,煮熟即可食用。
2015.12.16
寒冷的冬天早晨或宵夜,最好來一碗暖呼呼的粥啦,吃完就不用再怕冷,不管是出門上班或是睡覺,都不怕手尾腳尾冷吱吱喔!
繼續閱讀 »