冬天吃燒燒-炒烏龍

天氣變冷囉，這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦！有菜有肉有澱粉，讓全家吃完肚子暖暖不怕冷，媽媽也輕鬆喔。

讚岐烏龍麵2包、罐頭鮪魚30g、南瓜絲150g、五花肉絲75g、金勾蝦15g、魚板30g、洋蔥50g、蒜苗1根、豬油3大匙、芹菜末20g

醬油10cc、烏醋少許、香油1匙

1.洋蔥逆紋切粗絲；蒜苗切斜片、綠白分開備用。
2.熱一炒鍋，下豬油、五花肉炒香後，下洋蔥絲、南瓜絲、金勾蝦、魚板、蒜苗綠炒香，再下水略煮，並放入麵塊、蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
3.承上，下蒜苗白、罐頭鮪魚肉、芹菜末、醬油、烏醋、香油起鍋炒勻即可。