2015.12.16

冬天吃燒燒-米糕粥

米糕粥

寒冷的冬天早晨或宵夜,最好來一碗暖呼呼的粥啦,吃完就不用再怕冷,不管是出門上班或是睡覺,都不怕手尾腳尾冷吱吱喔!

食材
圓糯米1杯、桂圓肉150g、蜜紅豆200g
調味料
二砂糖3大匙、米酒50cc
做法
1.圓糯米洗淨,放入內鍋中加入10倍量水,煮1小時備用。
2.承作法1煮好糯米,加入蜜紅豆、紅糖、桂圓肉、米酒拌勻後,續入電鍋蒸煮半杯水時間,並保溫至隔天即可食用。

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