‘台灣小吃自己來’類別的文章

2015.12.15

台灣小吃自己來-炸韭菜卷

炸韭菜卷

傳統炸攤是大家共同的回憶,炸到香酥再切塊淋上特製醬油膏,一口一口讓人吃不停啊!吳師傅就要重現這美味的回憶,我們來做韭菜卷! 繼續閱讀 »

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2015.12.3

台灣小吃自己來-魚丸米粉湯

魚丸米粉湯

在魚港旁一定會看到的小吃-魚丸米粉湯,湯清鮮美、魚丸Q彈,搭上粗條米粉撒上點胡椒粉,真的很讚啊,吳師傅要教媽媽在家簡單做喔! 繼續閱讀 »

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2015.10.13

台灣小吃自己來-滷排骨飯

滷排骨飯

滷排骨飯從小吃到大,就是一碗白飯有半顆滷蛋和酸菜,再配上一塊滷排骨,一口飯一口排骨超滿足~

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2015.09.25

台灣小吃自己來-粿仔湯

粿仔湯

古錐師要教媽媽的是南台灣特有的粿仔湯喔!口感紮實,湯底滋味濃厚,每口吃起來都是濃醇香的好滋味,這麼棒的小吃在家也做的到喔!

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2015.09.15

台灣小吃自己來-蚵仔煎

蚵仔煎

從北到南夜市必吃的美食,相信媽媽們一定從小吃到大,煎到赤香赤香的口感,搭上酸酸甜甜的醬汁,每到必點的人氣小吃

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2015.09.4

台灣小吃自己來-沙茶魷魚羹

沙茶魷魚羹

吳師傅要來教大家,正港台灣味的沙茶魷魚羹喔!為什麼外面賣的就是比較好味比較香咧!?尚關鍵的湯底祕方,完全大公開喔!

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2015.08.27

台灣小吃自己來-紅糟滷肉飯

紅糟滷肉飯

古錐師要教媽媽們做出中部特有的傳統小吃!更香更Q的紅糟滷肉飯,紅糟香氣濃郁又迷人,保證讓你一口接一口,唰嘴到不行喔!

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2015.08.21

台灣小吃自己來 – 台式涼麵

台式涼麵
夏天必吃的涼麵,吳師傅要教媽媽在家做出那鹹香夠味的唰嘴好味道,關鍵的祕訣全部大公開,超迷人的好味道,保證讓全家人吃的開心又滿足喔!

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2015.08.14

台灣小吃自己來-滷排骨飯

滷排骨飯
鹹香夠味、吸滿滷汁的超美味滷排骨飯,這可是很多地方的排隊美食喔!要怎麼做滋味才會讚,怎麼滷口感才會好吃咧!美味祕訣 完全大公開!!!

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2015.07.10

台灣小吃自己來 – 綠豆粉粿

綠豆粉粿
傳統夏日消暑小吃,黃澄澄軟Q粉粿,煮到軟綿的綠豆,淋上香香回甘的糖水,最後再灑上點碎冰,讓你就算日正當中也會吃到暑意全消,透心涼喔。

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2015.06.23

台灣小吃自己來 – 蔥油餅

蔥油餅
大街小巷都有的蔥油餅,煎到恰恰的外層,還有層層包住蔥花的麵皮,麵香蔥香讓人無法抵擋,想不到在家也可以自己做出好吃的蔥油餅耶,媽媽們一定要學起來喔!!

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2015.06.16

台灣小吃自己來 – 炒蟹腳

炒蟹腳

夜市夠味鮮香的胡椒蟹腳,香氣迷人,蟹腳巴滿了滿滿醬汁,讓人一吃就停不下來,今天古錐師就要大公開教媽媽在家就出這一味喔!!

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