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2018.08.1

大師有撇步-酸辣乾燒蝦

酸辣乾燒蝦-2

今天小潘師傅帶來很特別的鍋子,說是中西合併的平底鍋這到底是怎麼回事,這樣的鍋子又要怎麼用呢。 繼續閱讀 »

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2018.08.1

大師有撇步-黑胡椒豬排

黑胡椒豬排-2

今天小潘師傅帶來很特別的鍋子,說是中西合併的平底鍋這到底是怎麼回事,這樣的鍋子又要怎麼用呢。 繼續閱讀 »

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2018.07.30

大師有撇步-嫩煮大蚵大

嫩煮大蚵大-2

小周師傅今天帶來很少見的三年蚵,又大又飽實,這樣的蚵能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.30

大師有撇步-鮮蚵蒸肉餅

鮮蚵蒸肉餅-2

小周師傅今天帶來很少見的三年蚵,又大又飽實,這樣的蚵能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.26

大師有撇步-仙草魚湯

先草魚湯-2

李師傅今天帶來超特別的仙草茶,清香回甘完全沒苦味,這樣的仙草茶能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.26

大師有撇步-涼拌仙草雞凍

仙草雞凍-2

李師傅今天帶來超特別的仙草茶,清香回甘完全沒苦味,這樣的仙草茶能變成什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.25

大師有撇步-自製麻醬小黃瓜

麻醬小黃瓜-2

今天小周師帶來很好用的小幫手,到底這幫手能幫到什麼忙,又能做出什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.25

大師有撇步-鮮香拌蘆筍

鹹香拌蘆筍-2

今天小周師帶來很好用的小幫手,到底這幫手能幫到什麼忙,又能做出什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.07.24

大師有撇步-涼拌義大利麵

夏日溫拌義大利麵-2

夏天真的好熱,今天阿永要教媽媽冷拌的義大利麵,鹹鹹香香涼涼,吃起來很消暑! 繼續閱讀 »

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2018.07.24

大師有撇步-梅香山苦瓜

梅香山苦瓜-2

夏天就是要吃苦瓜來清熱降火,今天小周師帶來市面上買不到的山苦瓜2號,到底這樣的苦瓜能變什麼好料呢。 繼續閱讀 »

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2018.07.24

大師有撇步-和風炒苦瓜

和風山苦瓜-2

夏天就是要吃苦瓜來清熱降火,今天小周師帶來市面上買不到的山苦瓜2號,到底這樣的苦瓜能變什麼好料呢。 繼續閱讀 »

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2018.07.23

大師有撇步-燻肉筍香飯

燻肉筍香飯-2

這用心製作的後腿燻肉,師傅要加上當令食材做成美味料理,大家快學起來。 繼續閱讀 »

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