阿基師尚對味 – 燜桂竹筍

桂竹筍買回來，要加什麼煮才會對味又好吃？

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輕鬆煮尚健康 – 開屏皮刀魚

春末夏初盛產的皮刀魚，便宜又好吃，詹姆士要教媽媽最適合皮刀魚的煮法! 讓風味較平淡的皮刀魚，鮮味足又美味喔! 而且做法簡單，讓媽媽輕輕鬆鬆就能煮好吃的皮刀魚囉!!

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「健康素真澎派」週年慶得獎名單

先前舉辦的「健康素真澎派」週年慶活動
得獎名單出爐囉!
一共有七位幸運觀眾可以獲得好禮喔!

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「這樣素 健康又夠味」新書回函抽獎

https://www.youtube.com/watch?v=iUrUIZy1rC0

古錐師的第二本素食食譜書「這樣素  健康又夠味」
抽出新書回函的得獎者囉!!!!
只有1位讀者，可以得到價值18800元的VITO智慧型養生家用榨油機1台!
你是不是那位被古錐師抽到的超級幸運者捏??

製作單位會跟得獎者做聯絡，確認獎品寄送地址喔!

阿基師尚對味 – 咖哩海鮮粉絲煲

媽媽常煮的調味料，咖哩粉，到底要加哪一味，才是真正的尚對味呢？

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用電鍋變大師 – 港式臘味飯

香氣撲鼻、滋味超讚的港式臘味飯，這可是餐廳的人氣料理耶！吳師傅有撇步，讓這臘味飯不僅香氣更好，還能唰嘴吃不膩喔!

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健康小叮嚀 – 豬肝

老人家說吃豬肝很補，所以吃多對身體更好!?

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用電鍋變大師 – 豬肝燉

滿滿古早味的餐廳大菜-豬肝燉，這可是現在想吃都吃不到的懷舊料理耶!吳師傅就要教媽媽，用電鍋輕鬆做出這一吃，回憶就湧上心頭的美味料理唷！

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輕鬆煮尚健康 – 薑香雞肉麵

詹姆士要利用當令薑的清香，來做一道薑香雞肉麵喔! 而且裡頭的做法，不僅讓薑多了濃厚的香氣、吃起來唰嘴，這雞肉麵口感更是滑溜、香噴噴到不行喔!

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健康小叮嚀 – 豆薯

現在當令的豆薯，到底有什麼營養?!

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健康素真澎派 – 素粉蒸肉

粉蒸肉也能做素的!?軟綿口感和濃郁香氣，想不到做素的也能香氣十足又夠味捏!!到底要怎麼做出素的粉蒸肉呢?一定要繼續看下去啦!!

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阿基師家常菜 – 豆薯肉絲湯

菜市場常常看到的豆薯，很多媽媽買回來就是直接刨絲和蛋一起煮來喝。不過，總覺得太清淡少了一個味道，到底要怎麼煮才好喝呢？

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