健康素真澎湃-素香肉燥

今天古錐師要做的素肉燥，裡頭的作法和撇步絕對和一般的不一樣喔! 而且還有古錐師精心設計的撇步，要讓素肉燥口感更Q彈豐富，香氣也更濃郁!

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阿基師家常菜-排骨粥

小時候常吃的排骨粥，那個懷念的滋味，阿基師今天一次教你做，而且還要加一樣東西，增加粥的甘甜味。

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拼面子便當菜-奶油蘑菇漢堡排

今天電鍋男要用小朋友愛吃的漢堡肉，來做便當喔。而且，今天還是升級版、造型更可愛的肉餅!!讓小朋友一看就愛上。

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「傳送吉祥話」活動中獎名單

101年1月11日至1月30日「傳吉祥話送好禮」中獎名單已經出爐囉~

美食鳳味感謝各位的熱情參與，以下是中獎名單，我們已有專人打電話跟您確認資料。

恭喜：

1. 新北市三重區　       林小姐
2. 台北市南京東路       李小姐
3. 高雄市楠梓區           馬小姐
4. 高雄市左營區           林小姐

再次感謝各位的熱情傳真~

電鍋男出好菜-海王子炒飯

海王子炒飯到底要用甚麼炒呢？而且，其中還有哪些充滿電鍋男家鄉味的食材呢？

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輕鬆煮尚健康-豬雜鍋

詹姆士要教媽媽們做一道，吃了會暖呼呼的美味豬雜鍋喔！做法超簡單，滋味超濃郁，一鍋端上鍋，全家都會吃了很滿足唷！

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健康素真澎湃-海苔馬鈴薯沙拉

今天古錐師要教媽媽，馬鈴薯沙拉新吃法! 不僅香氣、口感都是一級棒! 而且還有撇步，要讓馬鈴薯沙拉美味又澎派，包準大人、小孩都會愛吃喔!

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阿基師家常菜-炒下水

看似簡單的炒下水，其實要炒得入味可是不簡單，要保持下水嫩度更是難，如此普遍的食材到底要如何炒呢，讓阿基師來教你。

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輕鬆煮尚健康-辣炒糯米腸

今天詹姆士要用台味十足的糯米腸，做出大家絕對沒吃過的美味料理唷！到底要如何料理呢?!媽媽們趕快學起來。

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阿基師家常菜-芋頭燒雞

阿基師要教媽媽，芋頭不用久煮，也可以很鬆很綿，而且芋頭味十足，配上雞肉味道，這道菜絕對很好吃啦。

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健康素真澎湃-橙汁素排

素食的排骨，常用素肉或是豆製品來取代口感和香氣，但是今天古錐師，竟然要用芋頭來做素排! 而且還有撇步，讓素排的口感和香氣，是用素肉不能取代的喔! 到底該怎麼做呢?

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拼面子便當菜-家常茄段

今天，電鍋男要教媽媽，用很神奇的東西來勾芡喔!而且用這樣東西勾芡，還能讓料理更香更好吃耶!

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