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2012.07.26

拼面子便當菜 – 泰式檸檬魚

泰式檸檬魚
一般都是用蒸的泰式檸檬魚,吳師傅要讓媽媽不僅好做還可以超高級喔!讓便當一打開,眾人稱讚不停唷!

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2012.07.24

輕鬆煮尚健康 – 精燉牛尾湯

精燉牛尾湯

詹姆士要教媽媽,用很簡單的做法,就能做出像餐廳一樣美味濃郁的番茄牛肉湯!! 好喝到舌頭捲起來喔!! 到底輕鬆撇步是甚麼呢?

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2012.07.24

健康素真澎派 – 梅子苦瓜

梅子苦瓜

家常的梅子苦瓜,做成素的要怎麼做才會澎派又夠味呢? 古錐師的撇步,要讓梅子苦瓜不僅開胃,味道十足而且好吃到不行喔!

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2012.07.24

拼面子便當菜 – 香菇肉燥飯

香菇肉燥飯

吳師傅要用大家都愛的香菇肉燥來便當唷!不僅香氣更讚,還可以不用久煮就濃稠美味!便當帶這道,絕對是面子十足喔!

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2012.07.24

健康素真澎派 – 清蒸河粉卷

清蒸河粉卷

夏日炎炎,來一份清爽的河粉卷就對啦! 古錐師的素食河粉卷,不僅清爽夠味,而且做法很簡單、卻看起來超有辦喔! 不學起來怎麼行!

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2012.07.24

【小編搜查隊】便當菜也要有面子!!!

再過兩天
吳秉承師傅的拼面子便當菜就要正式發行囉~

小編特地潛入攝影棚
想一窺到底是什麼樣的便當菜
才能帶的有面子!

所謂認真的男人最帥氣 繼續閱讀 »

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2012.07.24

輕鬆煮尚健康 – 豬肉炒玉米

豬肉炒玉米

豬肉炒玉米,不是很家常的菜嗎? 但是詹姆士教媽媽用神奇的分段炒法,讓玉米炒出來的香氣更濃、味道也更棒喔! 詹姆士的撇步,媽媽別錯過囉!

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2012.07.24

健康素真澎派 – 素肉醬拌麵

素肉醬拌麵

古錐師要來教媽媽,鹹香夠味的素肉醬,不管是拌麵還是拌飯都好吃的肉醬,而且只要加一樣東西,香氣就會倍增喔。

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2012.07.24

阿基師家常菜 – 滷豆干海帶

滷豆乾海帶

小吃攤的黑白切滷味,要怎麼滷才會入味,而且香氣還很夠呢?

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2012.07.24

健康素真澎派 – 海苔壽司

海苔壽司

壽司通常香氣都不夠,古錐師的素壽司,不僅很夠味,上桌時還會香氣四溢,而且非常容易做喔,到底有什麼撇步呢?

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2012.07.20

拼面子便當菜上市囉!

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型男主廚吳秉承的新書「吳秉承拼面子便當菜」
裡頭收錄了節目中,好吃又好看的拼面子便當菜!

買書還能幸運抽大獎喔!

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2012.07.19

每週一食材,教你怎麼買 – 芹菜

芹菜 

芹菜是高纖維、低熱量食物,富含膳食纖維及水分的鹼性食物,可改善酸性體質,常吃芹菜尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化、降低膽固醇等都十分有益,來看看郭師傅教大家挑選芹菜的撇步吧!

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