2015.10.13
滷排骨飯從小吃到大,就是一碗白飯有半顆滷蛋和酸菜,再配上一塊滷排骨,一口飯一口排骨超滿足~
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2015.10.13
香氣味道超濃厚的韭菜煎餅到底要怎麼做呢?!
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2015.10.12
寒露:這節氣是秋天的尾聲,東北季風也開始更明顯,白天舒適晚上寒涼,告訴大家要準備進入冬天囉。
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2015.10.12
盒裝香腸打開後如何保存?
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2015.10.9
最怕土味的吳郭魚,詹姆士要教媽媽用私家技法就把土味完全去除、不留痕跡喔。
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2015.10.9
家裡很炒的地瓜葉,因為鐵質含量高,常常不小心都炒到黑掉了!到底有什麼撇步可以炒出不黑的地瓜葉呢?
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2015.10.8
媽媽最愛煮的豬肝湯,常常煮過老,吃起來又硬又柴,到底豬肝湯要怎麼處理才會保持它的嫩度呢?
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2015.10.8
豆芽菜俗又大碗,常常都是吃燙熟的,不然就是炒豆芽菜,今天古錐師要來教媽媽脆口又很夠味的豆芽菜料理喔
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2015.10.7
紅蘿蔔買太多要如何保存?
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2015.10.7
寒露:這節氣是秋天的尾聲,東北季風也開始更明顯,白天舒適晚上寒涼,告訴大家要準備進入冬天囉。
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2015.10.6
媽媽超愛買的吳郭魚常常不知道如何處理,所以煎起來還有一股土味到底需要怎麼處理,煎出來的吳郭魚才不會有味道呢?
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2015.10.6
馬鈴薯最常被拿去切絲來炸薯條,或者是當成咖哩中的配料,今天古錐師要用馬鈴薯來煮羹湯,媽媽一定沒有吃過吧?~
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