2017.01.5

幸福料理更快更省-韓式豆腐鍋

韓式豆腐鍋-吳

立冬:立冬是冬天的第一個節氣,習俗上今天要「補冬」喔。吃暖暖吃營養好過冬,今天要吃什麼好料來補嘴空咧。

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2017.01.4

大師有撇步-滷肉飯

滷肉飯2
想不到快鍋可以煮番茄肉醬,不過聽大師說快鍋煮滷肉飯更是好吃,天啊這是真的嗎?快教我們怎麼做。
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2017.01.4

大師有撇步-番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵2

好吃的番茄肉醬到底該怎麼煮,才會煮到又香又綿、鹹香甘甜很唰嘴呢,快來請教大師。

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2017.01.3

大師有撇步-脆瓜口水雞

脆瓜口水雞2
李師傅今天帶來他當兵時候常吃的罐頭跟鳳書分享,竟然是全雞的雞湯罐頭,而且師傅還有罐頭新吃法,這是怎麼一回事呢?

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2017.01.3

大師有撇步-蘑菇薑黃雞油飯

雞油薑黃飯2
李師傅今天帶來他當兵時候常吃的罐頭跟鳳書分享,竟然是全雞的雞湯罐頭,而且師傅還有罐頭新吃法,這是怎麼一回事呢?

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2017.01.2

大師有撇步-花壽司

花壽司-2

今天的米很特別,是利用鴨子來除草除蟲的米喔,而且還是在純天然有機的環境下栽種,這樣好的米要怎麼煮才好吃呢? 繼續閱讀 »

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2017.01.2

大師有撇步-古早味香菇肉粥

古早味香菇肉粥-2

今天的米很特別,是利用鴨子來除草除蟲的米喔,而且還是在純天然有機的環境下栽種,這樣好的米要怎麼煮才好吃呢? 繼續閱讀 »

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2016.12.30

灶腳一點通-嫩薑炒雞柳

嫩薑炒雞柳

嫩薑一買一大堆,如何保存?

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2016.12.30

幸福料理更快更省-蛤蜊肥牛寬粉

蛤蜊肥牛寬粉

立冬:立冬是冬天的第一個節氣,習俗上今天要「補冬」喔。吃暖暖吃營養好過冬,今天要吃什麼好料來補嘴空咧。

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2016.12.29

灶腳一點通-塔香鮮蚵

塔香鮮蚵

九層塔每次買都是一袋,用不完都會黑掉怎麼辦?

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2016.12.29

幸福料理更快更省-優格海鮮沙拉

優格海鮮沙拉

霜降:秋天最後一個節氣,表示冬天就要到囉,讓我們多吃點好料補強體力,準備過冬吧!

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2016.12.28

大師有撇步-黃魚茶泡飯

黃魚茶泡飯2
居然有用黃魚做的一夜干,原本肉質就很細的黃魚,做成一夜干會是什麼樣的好味道,快來請教大師。
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