我動口你動手-三杯雞

萬年不敗台式料理，最常炒到顏色不漂亮、雞肉不易入味，師傅有教媽媽撇步喔！

輕輕鬆鬆掌握簡單步驟就可以變大師！

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灶腳一點通-乾拌麵線

市場買回來的手工麵線放一陣子後很容易發霉，放冰箱冷蔵麵條又會硬化，要如何保存比較好?

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灶腳一點通-油醋拌黑木耳

乾黑木耳要如何發泡，才會軟又透呢？

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幸福料理更快更省-烏骨雞油飯

立冬：立冬是冬天的第一個節氣，習俗上今天要「補冬」喔。吃暖暖吃營養好過冬，今天要吃什麼好料來補嘴空咧。

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大師有撇步-芝麻炸魚柳

美食鳳味年貨大街來囉，今天介紹台灣尚青ㄟ鬼頭刀魚排啦，市面上難得一見的魚排，到底要怎麼煮才對，快來請教大師。
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大師有撇步-果醋魚香嫩魚排

美食鳳味年貨大街來囉，今天介紹台灣尚青ㄟ鬼頭刀魚排啦，市面上難得看到的魚排，到底要怎麼煮才對，快來請教大師。
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大師有撇步-咖哩兩面黃

今天的麵好特別，竟是用秋葵做的！上面還看得到秋葵哩，這麼特別的麵要怎麼煮才好吃呢？ 繼續閱讀 »

大師有撇步-魷魚羹麵

今天的麵好特別，竟是用秋葵做的！上面還看得到秋葵哩，這麼特別的麵要怎麼煮才好吃呢？ 繼續閱讀 »

大師有撇步-照燒雞腿便當

這鍋子也太特別了吧，一個鍋子竟然有四個隔間，師傅說這鍋子不但做大菜方便，還能幫媽媽超迅速準備便當，這到底是怎麼一回事。
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我動口你動手-滷肉飯

幾十年老店的滷肉飯常常要排隊很久才吃得到，師傅這次要教不會做菜的媽媽，在家就可以做出名店級的滷肉醬汁喔！

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幸福料理更快更省-橘子比薩

立冬：立冬是冬天的第一個節氣，習俗上今天要「補冬」喔。吃暖暖吃營養好過冬，今天要吃什麼好料來補嘴空咧。

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灶腳一點通-薑絲熗小卷

市場買回來的熟小卷如何不會煮過頭、變硬？

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