2018.06.14
大師有撇步-蝦仁炒蛋
到底要怎樣才能炒出好吃的客家小炒，快來請教李師傅。 繼續閱讀 »
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六月, 2018月的文章
2018.06.14
大師有撇步-卡拉脆皮炸雞
暑假快要到了，想要做美味炸雞給小朋友嗎？今天阿永師傅有撇步做出不油膩的卡拉脆皮炸雞，這到底是怎麼一回事。 繼續閱讀 »
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2018.06.12
大師有撇步-香辣馬鈴薯絲
小周師帶來很特別的麻辣香腸，這是道地雲南口味，花椒香氣很足，道底這樣的香腸還能變成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.06.12
大師有撇步-麻辣香腸燒豆腐
小周師帶來很特別的麻辣香腸，這是道地雲南口味，花椒香氣很足，道底這樣的香腸還能變成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.06.11
大師有撇步-鱸鰻白菜滷
今天鳳書買到傳統補身好食材-鱸鰻，這以往都是用來煮補品的鱸鰻，到底還能怎麼煮、怎麼煮才好吃呢？
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2018.06.11
大師有撇步-三杯鱸鰻
今天鳳書買到傳統補身好食材-鱸鰻，這以往都是用來煮補品的鱸鰻，到底還能怎麼煮、怎麼煮才好吃呢？
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2018.06.8
大師有撇步-芋簽煎粿
鳳書拿到一很特殊的鍋子，鍋面竟然有很多不規則的顆粒，這是壞掉了嗎，還是有什麼特別用意，快來請教師傅。 繼續閱讀 »
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2018.06.7
大師有撇步-竹筴魚粥
今天邱師傅帶來很貼心的好東西，是去刺的竹莢魚一夜干，讓家人完全不用擔心魚刺，但這樣的魚排能變什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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