八月, 2016月的文章

2016.08.31

大師有撇步-鮮蝦優格沙拉

鮮蝦優格沙拉

號稱可以做優格的機器,只要放入牛奶10小時後就會變優格,這也太神奇了吧,但這樣要怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2016.08.31

大師有撇步-優格烤雞三明治

優格烤雞三明治

做好的優格除了加水果吃,師傅說還可以拿來醃肉做料理,用途很廣真是太神奇了! 繼續閱讀 »

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2016.08.30

幸福料理更快更省-鮭魚粉絲煲

鮭魚粉絲煲吳

燜熱的夏天,最怕汗排不出去了!今天吳師傅就要教媽媽在夏天吃好料又排汗,更人開脾的美味唷! 繼續閱讀 »

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2016.08.30

我動口你動手-紅燒牛腩

紅燒牛腩郭

師傅今天要教不會做菜的曉菁餐廳名菜級的紅燒牛腩,原來是加了重點調味料,讓紅燒醬汁很夠味又下飯! 繼續閱讀 »

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2016.08.29

五十銅板出好菜-蜜汁豆乾

蜜汁豆乾

家常的豆干還能煮什麼呢,師傅今天要把它變成像零食一樣鹹甜夠味,一口接一口的好料喔。 繼續閱讀 »

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2016.08.29

醬煮好料理-豉香炒嫩雞

豉香炒嫩雞

豉香十足、醬香迷人的料理最是開胃,師傅今天要教媽媽超美味的魔法豆豉醬,讓超下飯料理咻一下就ok囉。 繼續閱讀 »

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2016.08.26

我動口你動手-花雕醉雞

花雕醉雞

這次師傅要教不會做菜的曉菁做出比一般醉雞香氣更濃郁的花雕醉雞!而且只要簡單三步驟就能輕鬆上菜! 繼續閱讀 »

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2016.08.26

幸福料理更快更省-榴槤冰淇淋

榴槤冰淇淋

夏天才有的榴槤,原來跟著吳師傅的作法,就可以把它變得更美味更可唷!!保證大人小孩都愛吃~ 繼續閱讀 »

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2016.08.25

幸福料理更快更省-酸菜魚湯

酸菜魚湯

夏天體力消耗最大,所以今天吳師傅要教媽媽利用很好買的吳郭魚,做出補體力又開胃的湯品唷~ 繼續閱讀 »

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2016.08.25

灶腳一點通-乾煎鮭魚

乾煎鮭魚

輪切鮭魚常常越煎越老,到底阿基師有什麼撇步可以煎的酥、香、嫩呢? 繼續閱讀 »

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2016.08.24

大師有撇步-香魚甘露燒

香魚甘露燒

這外觀漂亮的鍋子,不但強度夠不怕刮,還有特殊設計的不沾鍋面,今天師傅就要用這來做好料理! 繼續閱讀 »

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2016.08.24

醬煮好料理-可樂燒肉

可樂燒肉

利用可樂來料理,煮出來酸甜迷人肉質又嫩,但師傅說不是只加可樂就會好吃,今天這魔法醬料可是有撇步,媽媽一定要學起來。

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