二月, 2016月的文章

2016.02.29

幸福料理更省更快-奶油香煎鱈魚

奶油香煎鱈魚

驚蟄:

春雷響,提醒大家春天真的來囉。這時天氣狀況比較不穩定,時而天晴時而雨,這時來些香濃溫熱的料理最感心啦!

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2016.02.29

銅板出好菜-椒香拌海帶

椒香拌海帶

市場隱藏版好食材,50元一大盤美味又健康!今天要介紹的是健康好食材-海帶,今天師傅有夠味作法,讓它每一口都很美味喔!

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2016.02.26

阿基師尚對味-培根奶油白花菜

培根奶油白花菜
花椰菜加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.02.26

私家撇步出好菜-韭黃炒豆腐

韭黃炒豆腐
炒韭黃常有口感炒太爛,或是香氣不到位的問題。詹姆士的私家步,就能讓你一次搞定兩個困難喔。 繼續閱讀 »

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2016.02.25

幸福料理更省更快-蒜頭燉雞

蒜頭燉雞
吳師傅要教媽媽,利用超市會看到整隻的全雞,做出湯鮮味濃雞肉超美味的燉雞喔! 繼續閱讀 »

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2016.02.25

阿基師尚對味-鹹鳳梨苦瓜嫩雞

鹹鳳梨苦瓜嫩雞
鹹鳳梨加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2016.02.24

幸福料理更省更快-桶柑潛艇堡

桶柑潛艇堡

雨水:過完年,開始春雨綿綿就是雨水節氣到啦,這時來些香氣豐富、口感豐富的料理,最能提振精神!

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2016.02.24

餐廳好滋味-黃金大吉高麗泡菜

黃金大吉高麗泡菜

為什麼餐廳的料理都那麼香,那麼好吃,今天師傅要一次把撇步大公開,讓媽媽在家也能跟餐廳一樣美味!!

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2016.02.23

銅板出好菜-芥菜肉絲

芥菜肉絲
市場買回來的芥菜一大株,通常都只能拿去煮成芥菜雞湯,古錐師要來教媽媽將芥菜用炒得也能不苦澀又好吃喔~ 繼續閱讀 »

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2016.02.23

銅板出好菜-金銀炒芥菜

金銀炒芥菜
當令容易有苦味的芥菜,要怎麼炒才能去苦變甘甜,配飯就很好吃呢?就讓吳師傅告訴妳吧! 繼續閱讀 »

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2016.02.22

幸福料理更省更快-醋溜香炒白菜

醋溜香炒白菜

雨水:過完年,開始春雨綿綿就是雨水節氣到啦,這時來些香氣豐富、口感豐富的料理,最能提振精神!

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2016.02.22

餐廳好料不蓋步-紅油抄手

紅油抄手

媽媽賺到囉,餐廳級好料理今天要撇步大公開,所有美味重點一次報你知喔!

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