九月, 2015月的文章

2015.09.14

幸福料理更快更省-五花文旦捲

五花文旦捲

白露:

當令文旦也可做料理,師傅要做成清甜爽口,會讓人一口接一口吃不停的美味料理喔! 繼續閱讀 »

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2015.09.14

灶腳一點通-蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

絲瓜如何煮不黑? 繼續閱讀 »

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2015.09.11

用電鍋變大師-滷虱目魚肚

滷虱目魚肚

古早味料理,吳師傅不僅讓媽媽在家輕鬆做,而且還會更鹹甘好味,口感滑嫩超美味的啦!

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2015.09.11

阿基師尚對味-醬爆松阪豬

醬爆松阪豬

烤肉醬加什麼尚對味?

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2015.09.10

銅板出好菜-蔬菜蛋卷

蔬菜蛋卷

吳師傅不只要教媽媽花50元煮一道菜,而且還是很高級、很好味的澎派料理唷!只要用家裡都有的食材,就可以輕鬆用銅板來出好菜唷!

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2015.09.10

銅板出好菜-秋刀魚排

秋刀魚排

什麼50元也可以吃澎派!!古錐師要教媽媽利用50元銅板變出酸酸開脾,看起很大辦的秋刀魚料理喔!

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2015.09.9

幸福料理更省更快-絲瓜粥

絲瓜粥

白露:

帶湯帶料的粥品,只要吃一小碗就會全身暖呼呼,在溫差大的白露節氣再適合不過啦。 繼續閱讀 »

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2015.09.9

50銅板出好菜-韭菜花烘蛋

韭菜花烘蛋

韭菜花不必再炒甜不辣,師傅教媽媽做超合味的烘蛋料理,讓韭菜花吃起來更涮口! 繼續閱讀 »

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2015.09.8

健康素真澎派-素滷味

素滷味

古錐師要教大家,如何把素的滷味一樣做到香氣味道當很誘人,尤其是最重要的滷汁配方,要大公開喔!

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2015.09.8

阿基師尚對味-雙冬蒸肉餅

雙冬蒸肉餅

冬菜加什麼尚對味?

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2015.09.7

幸福料理更快更省-鱈魚粉絲煲

鱈魚粉絲煲

白露:

日夜溫差最大的節氣很容易感冒啊,來道溫熱的粉絲煲增強體力吧,而且今天還是用鱈魚來做喔,太特別了吧!

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2015.09.7

私房撇步出好菜-玉米沙拉

玉米沙拉

最常拿來煮湯的玉米,今天要變成高級的西餐沙啦!而且還有特調的美味醬汁,最棒的是,用家裏都有的食材就可以做得出來啊,真是太棒了! 繼續閱讀 »

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