幸福料理更省更快-絲瓜粥

白露：

帶湯帶料的粥品，只要吃一小碗就會全身暖呼呼，在溫差大的白露節氣再適合不過啦。

絲瓜半條、白飯1碗、薑絲10g、蛤蜊10粒、白蝦5尾、中卷片30g、芹菜末20g、手工油蔥酥5g、豬肉絲30g、香油1大匙

米酒2大匙、鹽巴1茶匙、白胡椒粉1小匙

1.絲瓜洗淨削除外表硬皮後，切成小丁狀備用。
2.熱一炒鍋，下香油再下豬肉、白蝦、中卷、蛤蜊炒至肉色反白生香後，再下白飯和水、絲瓜丁、調味料、薑絲煮勻，最後再加上芹菜、油蔥酥即可。